Hai bisogno di un gluten free, primal e intero 30 hor d'oeuvre? Brodo vegetale vittorioso potrebbe essere una ricetta super da provare. Per 74 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 15 porzioni con 75 calorie, 2g di proteine, e 1 g di grasso ogni. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli funghi porcini, funghi, prezzemolo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Brodo vegetale: un buon brodo è importante, Brodo vegetale, e Brodo vegetale.
Istruzione
1
Utilizzare il lato piatto di un coltello da chef per schiacciare delicatamente gli spicchi d'aglio.Lavare bene le verdure non sbucciate e tagliarle grossolanamente a pezzi grandi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Attrezzatura che userete
Coltello Chef
2
Aggiungere a una grande pentola insieme a tutti gli altri ingredienti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
Grasso Di Maiale
3
Aggiungere interi rametti delle erbe piuttosto che rimuovere le foglie dal gambo.Coprire con acqua. Il livello dell'acqua dovrebbe essere di circa 4 pollici sopra la parte superiore delle verdure. Portare a ebollizione, scremare la schiuma dalla parte superiore del brodo, quindi coprire parzialmente. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 1 1/2 ore. Al termine del tempo di cottura, se si desidera rendere il brodo più ricco, togliere il coperchio e continuare la cottura scoperto per ridurlo leggermente.Quando il brodo si è leggermente raffreddato, filtrarlo attraverso un setaccio o un panno, premendo tutto il liquido rimanente dalle verdure. Compost o scartare le verdure rimanenti. Ciò che non si mangia immediatamente può essere refrigerato per 3-5 giorni o congelato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)