Brodo di manzo

Name: Brodo di manzo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 lasciare baia; 4 gamberetti e venati ossa di manzo; 4 gamberetti e venati con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 4 gamberetti e venati Cipolla gialla, tritata finemente; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate; 4 gamberetti e venati 1 busta di spinaci freschi prelavati; 4 gamberetti e venati porro; 4 gamberetti e venati 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile; 4 gamberetti e venati Olio d'oliva, per tostare; 4 gamberetti e venati 5 caramelle wafer Necco, divise; 4 gamberetti e venati Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 4 gamberetti e venati 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 4 gamberetti e venati Acqua; 4 gamberetti e venati cipolle gialle

Lo stock di manzo è un senza glutine, senza latticini e intero 30 contorno. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 177 calorie. Per 73 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da cookstr.com ha 1 fan. Una miscela di acqua, timo, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è buono. Provare Brodo di manzo, Brodo di manzo fatto in casa, e Brodo di manzo arrosto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 204°.

Attrezzatura che userete

Forno

Stendere le ossa di manzo e il piede di vitello in una teglia abbastanza grande da contenere la carne in un unico strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Osso Di Manzo

Diffusione

Carne

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere fino a quando le carni sono molto marrone, 1 ore. Girare i pezzi di tanto in tanto e scolare il grasso reso se necessario.

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare l'olio in una pentola capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere le cipolle, porri, carote e pastinaca e cuocere a fuoco vivo, mescolando spesso, fino a quando ben rosolato, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinaca

Carota

Cipolla

Porro

Aggiungere le ossa dorate e il piede di vitello alle verdure, insieme agli altri ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Versare 1 tazza d'acqua nella padella in cui le carni sono state rosolate e messe a fuoco vivo. Mescolare e raschiare eventuali particelle caramellate dal fondo e dai lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Versare il liquido nella pentola.

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere acqua supplementare per coprire gli ingredienti da 2 pollici, e impostare la pentola a fuoco medio. Quando il brodo raggiunge l'ebollizione, scremare, ridurre il calore in modo che il liquido sobbollisca, copra parzialmente e faccia sobbollire per 4 ore. Scremare di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Filtrare e scartare i solidi. Refrigerare il brodo, o raffreddare e poi congelare. Prima di utilizzare il magazzino refrigerato o il congelamento del magazzino refrigerato, rimuovere il grasso che si è solidificato sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

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