Broccofiore con Acciughe e Aglio

Name: Broccofiore con Acciughe e Aglio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 11 Barretta di caramello Heath in pezzi acciughe in scatola tritate, o a piacere; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo fresco tritato; 3 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile uvetta dorata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pinoli tostati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di peperoncino rosso secco

Broccofiore con Acciughe e Aglio è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 4 porzioni. Per $2.75 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo contorno ha 482 calorie, 12g di proteine, e 42g di grasso per porzione. Una miscela di acciughe, uvetta dorata, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Asparagi con Acciughe e Aglio, Broccoli con Aglio e Acciughe, e Broccoli Rabe con aglio e acciughe.

Istruzione

Cuocere broccoflower in 2 lotti in una pentola da 5 a 6 litri di acqua bollente salata fino a quando croccante-tenera, circa 5 minuti, quindi trasferire con un mestolo forato in una grande ciotola di ghiaccio e acqua fredda per interrompere la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Romanesco

Acqua

Ghiaccio

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Ciotola

Pentola

Scolate le cimette e asciugatele con carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Scaldare l'olio in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a caldo ma non fumare, quindi soffriggere l'aglio, mescolando, fino a doratura, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le acciughe e i fiocchi di pepe rosso e soffriggere, mescolando, fino a quando le acciughe sono sciolte, circa 1 minuto, quindi aggiungere le cimette e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso