Brioche di patate dolci French Toast

Brioche di patate dolci French Toast
Sweet Potato Brioche French Toast potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Questa ricetta serve 16 e costa 62 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 265 calorie. 37 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai lievito attivo, tuorli d'uovo, pimento dram e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina americana. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 72 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Provare Brioche di Gil French Toast, Balthazar Brioche Toast alla francese, e Waffled Brioche French Toast per ricette simili.

Istruzione

1
Per la Brioche: Ottenere circa 4 patate grandi o 5 patate dolci medie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate
BriocheBrioche
2
Posto cremagliera nel centro del forno. Preriscaldare il forno a 204°. Strofinare delicatamente e pat patate dolci secche, poi forare tutto con coltello da cucina e posto su foderato foglio di pan.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
3
Cuocere fino a quando i succhi si caramellano e le patate vengono cotte, 40-60 minuti. Lasciare raffreddare leggermente, quindi staccare la pelle e tagliarla a pezzi, rimuovendo eventuali macchie macchiate o eccessivamente filanti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
4
Tagliare a pezzi grandi e purea completamente in un robot da cucina. Misurare una tazza, poi un'altra tazza 1 1/4 per il ripieno e lo sciroppo, che può essere refrigerato.Nota: Se non si dispone di un robot da cucina, il modo migliore per frullare la patata dolce è forzando i pezzi di patate al forno caldi attraverso un colino. Premere e raschiare la purea con un raschietto in plastica o una robusta spatola; scoprirai che i pezzi fibrosi più duri rimangono all'interno del filtro e puoi facilmente raschiare la purea liscia dal fondo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
3 Fragole Congelate Non Zuccherate3 Fragole Congelate Non Zuccherate
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
5
Unire acqua calda e lievito in una ciotola di mixer stand e mettere da parte per sciogliere, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
6
Aggiungere 1 uovo e 1 1/8 tazza di farina e mescolare a bassa velocità con pagaia fino a quando completamente combinato, poi mettere da parte e lasciare lievitare fino a quando raddoppiato, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
7
Aggiungere lo zucchero, il sale, le uova rimanenti e la farina e la purea di patate dolci e mescolare a bassa fino a quando completamente combinati, raschiando ciotola e battitore, se necessario. A bassa velocità, aggiungere gradualmente il burro fino a quando completamente combinato, raschiando se necessario. Una volta che tutto il burro è incorporato e la pasta è uniforme, trasferire in una ciotola media pulita e avvolgere strettamente con la plastica. Conservare in frigorifero almeno 2 ore, fino a 24 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Purea Di Patate DolciPurea Di Patate Dolci
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
8
Set rack al centro del forno. Preriscaldare il forno a 425 ° F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
9
Spennellare gli interni di due pagnotte con il burro. Dividere l'impasto a metà. Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare ogni pezzo di pasta in un rettangolo di 8x12 pollici. In una piccola ciotola mescolare insieme la purea di patate dolci e i tuorli d'uovo per il ripieno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Purea Di Patate DolciPurea Di Patate Dolci
1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
Biscotti Oreo, Sbriciolati, DivisiBiscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
10
Stendere la metà del ripieno in modo uniforme su ogni rettangolo, poi rotolare i rettangoli strettamente come si farebbe per una torta rotolo di gelatina, creando due 8 pollici laminati registri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
11
Mettere ogni cucitura-lato verso il basso in pentole preparate e lasciare lievitare fino a raddoppiare le dimensioni, circa 30 minuti. Una volta lievitato, sciogliere un paio di pacche di burro non salato e spennellare delicatamente su ogni pagnotta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro Non SalatoBurro Non Salato
12
Cuocere per 15 minuti, quindi girare, spennellare di nuovo con il burro e abbassare la temperatura a 350 ° F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
13
Cuocere per 20-25 minuti. Lasciare raffreddare completamente i pani prima di spegnerli. Avvolgere i pani raffreddati strettamente in plastica e conservare in frigorifero o congelare fino al momento dell'uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
14
Per fare French Toast: Set cremagliera nel centro del forno e preriscaldare il forno a 375 ° F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
15
Unire il latte e il burro in una piccola casseruola e mettere a fuoco medio. Una volta che il burro è completamente sciolto, aggiungere lo zucchero, il sale, la vaniglia e pimento dram e frusta per sciogliere lo zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm
Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
16
Togliere dal fuoco.
17
Mettere i tuorli in una piccola ciotola e versare gradualmente il liquido caldo, sbattendo costantemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
18
Versare ammollo in padella poco profonda (una padella torta è grande per questo) e fetta brioche in pezzi pollici di spessore. Immergere ogni fetta di pane in liquido per 30 secondi su ogni dimensione, quindi impostare su un rack su una teglia da forno. Sciogliere un paio di pacche di burro in una grande padella, una volta schiumoso aggiungere due pezzi di pane imbevuto e cuocere fino a doratura, 2-3 minuti. Capovolgere e ripetere con l'altro lato, quindi trasferire a rack e cuocere 5 minuti. Ripetere per cuocere tutti i pezzi desiderati.Nota: Immergere terrà per un massimo di 3 giorni in frigorifero se si vuole fare in anticipo o se si dispone di avanzi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BriocheBrioche
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per ServireNoci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire
19
Sbattere prima di utilizzare per rompere eventuali grumi di burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
1
Unire la purea di patate dolci, lo sciroppo, il succo d'arancia, il pimento e il sale in una piccola ciotola e frullare per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Purea Di Patate DolciPurea Di Patate Dolci
Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute SottilmenteCostolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente
10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm
3 Fragole Congelate Non Zuccherate3 Fragole Congelate Non Zuccherate
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
2
Versare generosamente su toast alla francese caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
DifficoltaEsperto
Pronti72 ore
Serving16
Punteggio di salute5
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