Brasato di maiale con cumino, mele e cipolle e Senape-Cheddar Purè di patate con pastinaca

Brasato di maiale con cumino, mele e cipolle e Senape-Cheddar Purè di patate con pastinaca richiede intorno 4 ore dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 6 e costa $5.46 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 1035 calorie, 87g di proteine, e 42g di grasso per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Ringraziamento. Se hai patate russate, semi di finocchio, spalla di maiale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 78%. Provare Purè di patate dolci, braciola di maiale con sugo di sidro, mele saltate e cipolle, Purè di patate e pastinaca con cipolle caramellate e C blu, e Purè di patate e pastinaca con cipolle caramellate e formaggio blu per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Lasciare riposare il maiale coperto a temperatura ambiente per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Tamponare il maiale con un tovagliolo di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cospargere generosamente il maiale con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Scaldare un grande forno olandese o pentola a fondo pesante a fuoco medio-alto con l'olio, 2 giri della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere il maiale nella pentola e in modo uniforme rosolare la carne in tutto, circa 10 a 12 minuti di tempo in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Rimuovere il maiale e la riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Abbassare il calore a medio, aggiungere 3 cucchiai di burro alla pentola. Quando si schiuma, aggiungere i semi di cumino, finocchio e senape e mescolare per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

Semi Di Cumino

Frutto Di Fragola A Piedi

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere le cipolle, le mele, il timo, la noce moscata e un po ' di sale e pepe. Cuocere per iniziare ad ammorbidire, 5 minuti. Quindi sfumare la pentola con l'aceto. Mescolare il miele e la birra, raschiando i pezzi attaccati al fondo della pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Confezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata Calda

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il brodo di pollo e poi il maiale riservato, e portare a fuoco lento. Coprire e mettere la pentola in forno fino a quando la carne è molto tenera, 2 1/2 a 3 ore, girando la carne a metà cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Togliere il maiale dalla pentola, metterlo su un piatto e tenda con un foglio per tenere in caldo. Quando è abbastanza fresco da maneggiare, separare la carne con due forchette. Restituire la carne al liquido di brasatura. Le mele e le cipolle si saranno quasi completamente sciolte in una salsa grossa. Raffreddare e conservare in frigorifero per un pasto make-ahead.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Mettere le patate e le pastinache in una pentola e coprire con acqua. Portare a ebollizione, salare l'acqua e cuocere finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Scolare e tornare alla pentola calda. Schiacciare le patate con il latte e il restante 3 cucchiai di burro. Quindi condire con sale e pepe e aggiungere il formaggio e la senape. Gusto per regolare i condimenti, fresco e conservare per un pasto make-ahead.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Frutto Di Fragola A Piedi

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Per servire, riscaldare il maiale, coperto a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto. Riscaldare il purè di patate e pastinaca a fuoco medio coperto con un po ' di brodo o latte per allentare. Purè di patate può essere mantenuto caldo per ore mettendoli in una pentola coperta all'interno di una pentola più grande riempito con un pollice di acqua a bassa cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Panini Bianchi Per La Cena

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Servire il maiale a fianco o sopra le patate e cospargere di prezzemolo tritato su tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte