Branzino Crudo con Salsa Tiradito Peruviana

Name: Branzino Crudo con Salsa Tiradito Peruviana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO aji amarillo fresco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato foglie di coriandolo, tritate; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile choclo, hominy o chicchi di granturco cotti e salati; 1 Oreo ripieni doppi aglio, sbucciato e tritato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo di limone appena spremuto; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di lime appena spremuto; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetto di branzino bianco (u. s pacific wild caught); 6 gamberetti e venati salsa di soia, se necessario; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Branzino Crudo con Salsa Tiradito peruviana è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 6 e costa $1.99 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 17g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 174 calorie. Se hai i chicchi di mais, il filetto di branzino, il succo di vongole e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. 3 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Tiradito peruviano ha spiegato, Branzino Crudo, e Sudado de Pescado peruviano per ricette simili.

Istruzione

Mettere aji amarillo in una casseruola con acqua e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco a fuoco lento e cuocere circa 5 minuti. Cambi l'acqua e ripeta la procedura due volte ancora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aji Amarillo

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Rimuovere i peperoni aji dall'acqua e lasciare raffreddare leggermente. Togliere le bucce dai peperoni, tagliarle, seminare e rimuoverle. Frullare con l'olio fino ad ottenere una pasta cremosa. Questo rende più di quanto sarà necessario.Preparare la salsa tiradito: Portare a ebollizione una piccola casseruola d'acqua, aggiungere il peperone giallo e far bollire 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Giallo

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Scolare e raffreddare. Togliere la pelle dal pepe e mettere il pepe in un robot da cucina. Processo fino a molto liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere il circa 1 cucchiaio aji amarillo purea (o più per aumentare piccante), aglio, succo di limone, succo di lime e succo di vongole e impulso solo fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aji Amarillo

Per Inserto Di Ingrassaggio

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Versare la salsa su un piatto da portata con un labbro. Raffreddare fino al momento di servire.Preparare il branzino: Con un coltello affilato, tagliare lungo entrambi i lati della linea di sangue scura che corre lungo la linea laterale centrale del filetto. Scartare la carne scura.Tagliare via i bordi più sottili e il lembo della pancia, assicurandosi di includere le ossa sottili pin che risiedono solo al centro della carne pancia. Ogni filetto è stato ora trasformato in 2 blocchi relativamente uniformi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spigola

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Tagliare ogni blocco in fette da ¼ di pollice o fette più sottili e disporle in cima alla salsa sul piatto freddo.Usando un contagocce mettere una o due gocce di salsa di soia su ogni fetta di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Caramelle Al Polpo Brillante

Guarnire con coriandolo e .

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Attrezzatura

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Ingrediente

Serving:

454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

aji amarillo fresco 11 cucchiaio di origano essiccato

foglie di coriandolo, tritate 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

choclo, hominy o chicchi di granturco cotti e salati 1Oreo ripieni doppi

aglio, sbucciato e tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

succo di limone appena spremuto 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di lime appena spremuto 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetto di branzino bianco (u. s pacific wild caught)6gamberetti e venati

salsa di soia, se necessario 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Spigola sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che potresti provare è Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.