Branzino brasato al vapore di River Cottage con Timo e limone

Name: Branzino brasato al vapore di River Cottage con Timo e limone
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetto di branzino, pollock o merluzzo nero, tagliato in medaglioni spessi da 3/4 a 1 1/4 di pollice; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di finocchio (facoltativo); 1 piccolo spicchio daglio, finemente affettato (opzionale); 1 1 cucchiaio di origano essiccato A di succo di limone; 2 striscioline scorza di limone finemente sbucciata; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 2 rametto 2 tazze di spicchi d'aglio; 1 1 cucchiaio di origano essiccato burro non salato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato petti di fagiano se )

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il branzino brasato a vapore di River Cottage con timo e limone. Questa ricetta serve 4 e costa $2.9 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 202 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 47 buongustai e cuochi. Se hai timo, semi di finocchio, un cucchiaio di succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Spigola striata con porri brasati, Arancia e Timo, Calamaro scottato di River Cottage, e Branzino fritto in padella con Miso, limone e Timo-Glassato Roasties per ricette simili.

Istruzione

Metti l'olio d'oliva, il burro e il vino bianco in una grande e larga casseruola o in una padella profonda insieme a un cucchiaio d'acqua, il succo di limone, la scorza, il timo e l'alloro – e i semi di finocchio e l'aglio, se li usi. Fate sobbollire. Condire leggermente i medaglioni di pesce con sale e pepe, quindi disporli nella padella in un unico strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Per Inserto Di Ingrassaggio

Petti Di Fagiano Se )

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Coprire e cuocere per 4-6 minuti, a seconda dello spessore del pesce, girandoli una volta, con molta attenzione, in modo che non si rompano. Ecco fatto. Tutto quello che dovete fare ora è trasferire il pesce a piatti riscaldati e cucchiaio sopra i succhi. Patate bollite o purè di patate e qualcosa di fresco e verde-broccoli, forse, o verdure primaverili-sono gli unici accompagnamenti di cui hai bisogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Verde

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Ingrediente

Serving:

680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetto di branzino, pollock o merluzzo nero, tagliato in medaglioni spessi da 3/4 a 1 1/4 di pollice 1Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di finocchio (facoltativo)1piccolo

spicchio d'aglio, finemente affettato (opzionale)11 cucchiaio di origano essiccato

A di succo di limone 2striscioline

scorza di limone finemente sbucciata 11 cucchiaio di origano essiccato

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 2rametto

2 tazze di spicchi d'aglio 11 cucchiaio di origano essiccato

burro non salato 11 cucchiaio di origano essiccato

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Chehalem 3 Vigneto Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.