Branzino brasato al vapore di River Cottage con Timo e limone

Name: Branzino brasato al vapore di River Cottage con Timo e limone
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di branzino, pollock o merluzzo nero, tagliato in medaglioni spessi da 3/4 a 1 1/4 di pollice; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di finocchio (facoltativo); 1 piccolo spicchio daglio, finemente affettato (opzionale); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere A di succo di limone; 2 striscioline scorza di limone finemente sbucciata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 2 rametto 1/2 testa di cavolo verza tagliata finemente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro non salato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere petti di fagiano se )

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il branzino brasato a vapore di River Cottage con timo e limone. Questa ricetta serve 4 e costa $2.9 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 202 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 47 buongustai e cuochi. Se hai timo, semi di finocchio, un cucchiaio di succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Spigola striata con porri brasati, Arancia e Timo, Calamaro scottato di River Cottage, e Branzino fritto in padella con Miso, limone e Timo-Glassato Roasties per ricette simili.

Istruzione

Metti l'olio d'oliva, il burro e il vino bianco in una grande e larga casseruola o in una padella profonda insieme a un cucchiaio d'acqua, il succo di limone, la scorza, il timo e l'alloro – e i semi di finocchio e l'aglio, se li usi. Fate sobbollire. Condire leggermente i medaglioni di pesce con sale e pepe, quindi disporli nella padella in un unico strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Petti Di Fagiano Se )

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Coprire e cuocere per 4-6 minuti, a seconda dello spessore del pesce, girandoli una volta, con molta attenzione, in modo che non si rompano. Ecco fatto. Tutto quello che dovete fare ora è trasferire il pesce a piatti riscaldati e cucchiaio sopra i succhi. Patate bollite o purè di patate e qualcosa di fresco e verde-broccoli, forse, o verdure primaverili-sono gli unici accompagnamenti di cui hai bisogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Verde

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di branzino, pollock o merluzzo nero, tagliato in medaglioni spessi da 3/4 a 1 1/4 di pollice 1Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di finocchio (facoltativo)1piccolo

spicchio d'aglio, finemente affettato (opzionale)12 cucchiaini di aglio in polvere

A di succo di limone 2striscioline

scorza di limone finemente sbucciata 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 2rametto

1/2 testa di cavolo verza tagliata finemente 12 cucchiaini di aglio in polvere

burro non salato 12 cucchiaini di aglio in polvere

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Chehalem 3 Vigneto Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.