Braciole di mia madre

Name: Braciole di mia madre
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rucola tritata; 8 2 cucchiai di burro fuso braciole di manzo, manzo affettato sottilmente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Bocconcini di verdura; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane semplice, occhio esso; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 4 gamberetti e venati Sale grosso e pepe nero; 12 funghi crimini, tritati finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo a foglia piatta, un paio di manciate, tritate; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina; 2 spicchio aglio, incrinato lontano dalla pelle; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte, occhio; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella; 1 piccolo cipolla tritata finemente; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Parmigiano-Reggiano, 3 manciate; 8 2 cucchiai di burro fuso prosciutto di Parma; 4 gamberetti e venati Stuzzicadenti rotondi semplici; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le Braciole di mia mamma. Una porzione di questo piatto contiene circa 70g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 845 calorie. Per $4.72 per porzione, questa ricetta copertine 49% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Se hai stuzzicadenti rotondi, braciole di manzo, latte e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la carne si potrebbe seguire questo corso principale con il San Valentino Parfait Cupcakes come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 7 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Braciole, Braciole, e Braciole di Pammie per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Condire la carne con sale e pepe. Top ogni fetta di carne con una fetta di prosciutto. In una ciotola media, inumidire le briciole di pane con il latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Prosciutto

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere il formaggio grattugiato, la cipolla, il prezzemolo, la rucola, il sale e il pepe alle briciole e unire bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Petti Di Pollo Al Girarrosto

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Stendere un sottile strato di ripieno al centro di ogni fetta di manzo e rotolare strettamente. Fissare la carne arrotolata con stuzzicadenti semplici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Libbre Di More (circa

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio alto.

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere l'olio in una padella calda insieme all'aglio. Mettere la carne in padella e rosolare su tutti i lati, 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere la carne dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere il burro nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere i funghi al burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Soffriggere i funghi 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Aggiungere la farina nella padella e cuocere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Sbattere il vino nella farina e funghi e raschiare pan sgocciolature. Ridurre il vino 1 minuto, quindi frullare in brodo di manzo e concentrato di pomodoro. Rimettere la carne in salsa e ridurre il calore a medio-basso. Parzialmente coprire padella con un coperchio a sinistra socchiusa un pollice. Cuocere a fuoco lento la carne in salsa da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire