Braciole di maiale ripiene mediterranee

Name: Braciole di maiale ripiene mediterranee
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Olio di colza; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio feta sbriciolato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile spinaci congelati tritati (scongelati e ben drenati); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olive di kalamata tritate; 4 braciole di maiale spesse da 1/2 a 2 pollici, con osso; 4 gamberetti e venati Sale e pepe; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pomodori secchi tritati

Braciole di maiale ripiene mediterranee è un senza glutine e fodmap friendly piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $2.2 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 387 calorie. Vai al negozio e raccogli le olive kalamatan, sale e pepe, spinaci e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è buono. Provare Braciole di maiale alla griglia mediterranea, Lonza di maiale alle erbe e balsamiche Ripiene mediterranee # PinkPork, e Braciole di maiale ripiene per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Attrezzature speciali: 4 spiedini di legno, imbevuto per evitare di bruciare

Attrezzatura che userete

2 Libbre Di Gamberi Jumbo, Sgusciati E Privati Dell'intestino, Con La Coda Intatta

Riscaldare una griglia esterna o una griglia a fuoco medio. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Fai con cura una fessura sul lato di ogni braciola di maiale usando un coltello da cuoco per creare una tasca in cui inserire gli ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Attrezzatura che userete

Coltello Chef

Mescolare insieme la feta, gli spinaci, le olive e i pomodori secchi in una ciotola media. Riempire ogni braciola di maiale con la miscela di spinaci e strofinare ciascuno con 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Fissare ogni braciola di maiale con uno spiedino di legno o uno stuzzicadenti (ricordarsi di rimuovere prima di servire).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Braciola

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Pastella Di Pane Di Mais

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Olio pennello sulla griglia griglia per evitare che si attacchi. Grigliare le braciole di maiale fino a quando ben rosolato, 6 a 8 minuti, girando ogni pochi minuti per creare segni di griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire su una teglia e terminare la cottura in forno fino a quando il maiale raggiunge una temperatura interna di 140 gradi F, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Attrezzatura

2 Libbre Di Gamberi Jumbo, Sgusciati E Privati Dell'intestino, Con La Coda Intatta

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Coltello Chef

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Olio di colza 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

formaggio feta sbriciolato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

spinaci congelati tritati (scongelati e ben drenati)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olive di kalamata tritate 4

braciole di maiale spesse da 1/2 a 2 pollici, con osso 4gamberetti e venati

Sale e pepe 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pomodori secchi tritati

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Braciole di maiale funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero, e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Si potrebbe provare Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 62 dollari a bottiglia.