Braciole di maiale con salsa di sidro

Name: Braciole di maiale con salsa di sidro
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sidro di mele; 1 1 cucchiaio di origano essiccato salvia fresca tritata finemente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 cipolle a fette sottili; 4 centro-cut osso-in braciole di maiale di circa 3/4 pollici di spessore; 4 gamberetti e venati Sale e pepe

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare braciole di maiale con salsa di sidro una prova. Per $1.83 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 334 calorie, 30g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Vai al negozio e prendi sale e pepe, salvia, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le cipolle si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è buono. Provare Braciole di maiale con salsa di sidro, Braciole di maiale con salsa di sidro, e Braciole di maiale con salsa di sidro e cipolla per ricette simili.

Istruzione

Condire le braciole di maiale con sale e pepe. In una padella antiaderente a fuoco medio-alto, scaldare l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Braciola

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito e dorato, circa 5 minuti. Spingere le cipolle ai bordi della padella e aggiungere braciole. Cuocere, girando una volta, fino a doratura, circa 6 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere la salvia sulle costolette e versare il sidro nella padella. Portare a ebollizione, coprire, ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando le costolette sono cotte attraverso, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sidro

Sage

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere le costolette dalla padella, aumentare il calore ad alta, e far bollire la salsa fino a quando ridotto e addensato, 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella

Versare la salsa e le cipolle sulle costolette e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Salsa

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sidro di mele 11 cucchiaio di origano essiccato

salvia fresca tritata finemente 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2

cipolle a fette sottili 4

centro-cut osso-in braciole di maiale di circa 3/4 pollici di spessore 4gamberetti e venati

Sale e pepe

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Braciole di maiale funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero, e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che si potrebbe provare è Trentadue La Storia Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.