Braciole di maiale con salsa di ciliegie brandite e Zucchine con noci

Name: Braciole di maiale con salsa di ciliegie brandite e Zucchine con noci
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Spruzzata di brandy; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro, tagliato a pezzetti; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro, tagliato a pezzi; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ciliegie nere denocciolate intere in succhi naturali, sgocciolate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di menta fresca, tritate finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata, appena grattugiata o macinata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella; 4 grande costolette di maiale disossate con taglio centrale, 1 1/2 pollici di spessore; 4 gamberetti e venati Sale e pepe; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scalogno tritato finemente; 2 zucchero a cucchiaiate arrotondate -- solo per ciliegie fresche; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci tritate-disponibile in piccoli sacchetti sulla navata di cottura; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucchine, tagliate a dischi, 1 / - pollice di spessore

Braciole di maiale con salsa di ciliegie brandite e zucchine con noci è un glutine ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 650 calorie, 35g di proteine, e 43g di grasso per porzione. Per $4.14 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 13 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 27 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi scalogno, olio d'oliva, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un ottimo punteggio spoonacular di 82%. Ricette simili includono Braciole di maiale con salsa di ciliegie brandite e Zucchine con noci, Braciole di maiale alla pesca brandita, e Braciole di maiale con Pesche Brandite.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere le ciliegie in una piccola ciotola con lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Confezioni (3 Once) Di Savoiardi

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riscaldare una padella con un manico sicuro forno a fuoco medio alto ad alto o, coprire un la maniglia di una padella di gomma manico lungo con stagnola e preriscaldare sopra stessa impostazione.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Condire le costolette con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Aggiungere 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 giro di padella, in una padella calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere le costolette in padella e scottare la carne su entrambi i lati per caramellare le costolette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Posizionare una tenda di stagnola sciolto sopra la padella e trasferire le costolette al forno per finire, 7 o 8 minuti, fino a quando la carne è ferma al tatto, ma non dura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mentre le costolette sono in forno, mettere una seconda padella a fuoco medio alto. Toast noci 1 a 2 minuti, agitando padella frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere i dadi a raffreddare e aggiungere l'olio extravergine di oliva, 1 giro di padella, e 1 cucchiaio di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i dischi di zucchine, condire con noce moscata, sale e pepe e cuocere finché sono teneri, lanciando dischi di tanto in tanto, 6 o 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Togliere la carne dal forno e trasferirla ai piatti piani. Coprire le costolette con un foglio per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Posto tritare padella sul fornello a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Aggiungere un cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 giro di padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno e soffriggere da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Aggiungere le ciliegie e scaldare attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Confezioni (3 Once) Di Savoiardi

Aggiungere il brandy togliendo la padella dal bruciatore per aggiungere l'alcool, quindi fiamma la padella. Bruciare l'alcol per 1 minuto, quindi aggiungere il brodo. ridurre il brodo un minuto, quindi aggiungere il burro a pezzetti. Toss salsa di combinare e cospargere di menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Alcol

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare la salsa giù sopra le costolette e servire le zucchine con le noci lungo il lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Gamberi Saltati

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Spruzzata di brandy 12 cucchiaini di aglio in polvere

burro, tagliato a pezzetti 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro, tagliato a pezzi 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ciliegie nere denocciolate intere in succhi naturali, sgocciolate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie di menta fresca, tritate finemente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

noce moscata, appena grattugiata o macinata 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella 4grande

costolette di maiale disossate con taglio centrale, 1 1/2 pollici di spessore 4gamberetti e venati

Sale e pepe 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

scalogno tritato finemente 2

zucchero a cucchiaiate arrotondate -- solo per ciliegie fresche 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

noci tritate-disponibile in piccoli sacchetti sulla navata di cottura 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

zucchine, tagliate a dischi, 1 / - pollice di spessore

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot Nero e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Potresti provare 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 28 dollari a bottiglia.