Braciole Di Maiale Con Pomodorini Al Borbone

Name: Braciole Di Maiale Con Pomodorini Al Borbone
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 180 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Bocconcini di verdura; 1 cp. parmigiano grattugiato 6 pere Bartlett o D'Anjou medie; 1 pinta cucchiaino di rosmarino essiccato; 1 cp. parmigiano grattugiato prezzemolo tritato fresco a foglia piatta; 2 spicchio aglio tritato; 4 gamberetti e venati sale e pepe nero macinato a piacere; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio doliva, diviso; 1 cipolla tritata; 4 (1 pollice di spessore) braciole di maiale; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile whisky bourbon

Hai bisogno di un piatto principale senza glutine e senza latticini? Le Braciole di Maiale con Pomodorini al Bourbon potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Per $ 3,4 a porzione, questa ricetta copre il 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 31 g di proteine, 15 g di grassi e un totale di 340 calorie. Questa ricetta serve 4 persone. Vai al negozio e prendi l'aglio, le braciole di maiale, i pomodorini e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è stato offerto da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 40 minuti. 6 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio abbastanza buono del 68%. Prova le costolette di maiale alla brace al bourbon, le braciole di maiale glassate al bourbon e le braciole di maiale con salsa alla pesca al bourbon per ricette simili.

Istruzione

Condire le braciole di maiale con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Cuocere le braciole di maiale in olio bollente fino a cottura quasi ultimata, da 3 a 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Bistecche Di Manzo

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere le braciole di maiale su un piatto, conservando l'olio e i residui nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Versare 1 cucchiaino di olio d'oliva sui gocciolamenti riservati e ridurre il fuoco a medio. Cuocere e mescolare la cipolla nella miscela di olio finché non diventa traslucida, circa 5 minuti. Mescolare l'aglio nella cipolla; cuocere e mescolare fino a quando non diventa fragrante, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Rimuovere il composto di cipolle in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Versare il restante 1 cucchiaino di olio nella padella e aumentare il fuoco a medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i pomodori all'olio e cuocere finché non saranno scottati su tutti i lati e le bucce inizieranno a rompersi, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Cospargere lo zucchero di canna sui pomodori; mescolata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Versare il bourbon sui pomodori; portare a ebollizione e cuocere fino a quando parte dell'alcool evapora, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Alcol

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

Aggiungere il composto di cipolle e il brodo di manzo ai pomodori; portare a ebollizione e cuocere fino a quando il liquido si sarà ridotto della metà e i pomodori saranno morbidi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Riporta le braciole di maiale e i succhi nella padella, cuoci fino a quando non saranno più rosa al centro, circa 3 minuti per lato. Un termometro a lettura istantanea inserito al centro dovrebbe leggere 145 gradi F (63 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Servire il piatto cosparso di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ciliegie Candite Aggiuntive

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

1801 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Bocconcini di verdura 1cp. parmigiano grattugiato

6 pere Bartlett o D'Anjou medie 1pinta

cucchiaino di rosmarino essiccato 1cp. parmigiano grattugiato

prezzemolo tritato fresco a foglia piatta 2spicchio

aglio tritato 4gamberetti e venati

sale e pepe nero macinato a piacere 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio d'oliva, diviso 1

cipolla tritata 4

(1 pollice di spessore) braciole di maiale 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

whisky bourbon

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Riesling

Braciole di maiale nel menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Chardonnay e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a costolette semplici o in salsa di burro o panna, il riesling secco si abbina ad aggiunte dolci come senape al miele o mele e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Potresti provare Weinert Cavas de Weinert. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,7 stelle su 5 e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.

Weinert Cavas de Weinert

Il tono rubino profondo con scintillii viola emerge dalla sua struttura stabile e vigorosa. La sua ricchezza tannica ne garantisce la longevità, ma prevale la discreta frutta matura. Un vino equilibrato e corposo che ricorda i sentori di rovere nel lungo finale. Un blend di Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot.