Braciole di maiale con cipolle dorate e pomodori appassiti

Name: Braciole di maiale con cipolle dorate e pomodori appassiti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Barretta di caramello Heath in pezzi cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, dimezzata nel senso della lunghezza, quindi tagliata a fette sottili nel senso della lunghezza; 4 braciole di lombo di maiale (1 pollice di spessore); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 pinta pomodori gialli duva o pomodorini, dimezzati longitudinalmente

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Braciole di maiale con cipolle dorate e pomodori appassiti potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 323 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $3.2 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai aceto balsamico, olio d'oliva, pomodorini e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Braciole di maiale glassate allo zenzero e soia su spinaci appassiti, Braciole di maiale d'oro, e Braciole di maiale d'oro.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a caldo ma non fumare, quindi soffriggere la cipolla con sale, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Pat braciole di maiale asciugare e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Braciola

Calore rimanente cucchiaio di olio in padella a fuoco alto fino a quando solo fumo, poi soffriggere braciole fino a doratura e appena cotto attraverso, circa 3 minuti su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire le costolette su un piatto e tenere al caldo, coperto.

Riportare la cipolla in padella e aggiungere i pomodori, quindi soffriggere a fuoco moderatamente alto, mescolando, fino a quando i pomodori sono leggermente appassiti, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco e mescolare in aceto e sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Aceto

Servire le costolette condite con cipolla e pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Cipolla

Attrezzatura

Padella

Ciotola

Ingrediente

Serving:

3Barretta di caramello Heath in pezzi

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla, dimezzata nel senso della lunghezza, quindi tagliata a fette sottili nel senso della lunghezza 4

braciole di lombo di maiale (1 pollice di spessore)1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 1pinta

pomodori gialli d'uva o pomodorini, dimezzati longitudinalmente

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot Nero e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il senno di poi Vini Chardonnay con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.