Braciole di maiale alla griglia con smalto acero-mirtillo

Name: Braciole di maiale alla griglia con smalto acero-mirtillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi polvere di chipotle chile o polvere di ancho chile; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Olive da cocktail ripiene di peperoncino; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Senape di Digione; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi senape secca; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Da 4 a 6 panini per hamburger, divisi, facoltativo; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lampone cran; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sciroppo dacero puro; 1 Oreo ripieni doppi cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi buccia darancia grattugiata; 9 pollice costolette di costine di maiale tagliate al centro; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale marino fine; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi bastoncini di carne al gusto di peperoni ciascuno), tagliati a pezzetti; 1 1 cucchiaio di origano essiccato paprika affumicata (Pimentón de la Vera); 1 1 cucchiaio di origano essiccato striscia di scorza di limone; 1 1 cucchiaio di origano essiccato triple sec o altro liquore allarancia; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di mirtilli in gelatina (circa la metà di 1 lattina da 16 once)

Per $1.03 per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 120 calorie, 1g di proteine, e 1 g di grasso. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi sale condito, zucchero, succo di lampone cran e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Braciole di maiale alla griglia con mela-mirtillo Maple Glaze Ricetta, Braciole di maiale alla griglia con glassa di acero mela, e Cranberry-Maple Braciole di maiale per ricette simili.

Istruzione

Mescolare tutti gli ingredienti in una piccola ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare i primi 8 ingredienti in una piccola casseruola. Portare a ebollizione a fuoco medio, sbattendo fino a che liscio. Raffreddare a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella Per Salsa

Fai avanti: strofinare le spezie e glassare può essere fatto 1 giorno prima. Coprire e conservare le spezie strofinare a temperatura ambiente. Coprire e conservare in frigorifero smalto. Riavvolgere smalto solo fino a quando colabile prima di utilizzare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strofinare Il Condimento Secco

Smalto

Spruzzare griglia rack con spray antiaderente e preparare barbecue (fuoco medio).

Attrezzatura che userete

Grill

Cospargere spice strofinare generosamente su entrambi i lati di braciole di maiale (circa 1/2 cucchiaio per lato), premendo per aderire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Strofinare Il Condimento Secco

Mettere braciole di maiale sulla griglia, coprire e cuocere 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Attrezzatura che userete

Grill

Spennellare generosamente con la glassa. Passare alla parte più fredda della griglia e continuare a grigliare, scoperto, fino a cottura, spazzolando frequentemente con smalto, circa 3 minuti in più per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Attrezzatura che userete

Grill

* Disponibile presso negozi di specialità alimentari e da tienda.com.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

polvere di chipotle chile o polvere di ancho chile 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Olive da cocktail ripiene di peperoncino 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Senape di Digione 2Barretta di caramello Heath in pezzi

senape secca 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 4 a 6 panini per hamburger, divisi, facoltativo 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lampone cran 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sciroppo d'acero puro 1Oreo ripieni doppi

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)2Barretta di caramello Heath in pezzi

buccia d'arancia grattugiata 9pollice

costolette di costine di maiale tagliate al centro 0Barretta di caramello Heath in pezzi

sale marino fine 2Barretta di caramello Heath in pezzi

bastoncini di carne al gusto di peperoni ciascuno), tagliati a pezzetti 11 cucchiaio di origano essiccato

paprika affumicata (Pimentón de la Vera)11 cucchiaio di origano essiccato

striscia di scorza di limone 11 cucchiaio di origano essiccato

triple sec o altro liquore all'arancia 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di mirtilli in gelatina (circa la metà di 1 lattina da 16 once)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Braciole di maiale funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero, e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. La A alla Z Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.