Braciole di maiale alla griglia con chutney di rabarbaro

Name: Braciole di maiale alla griglia con chutney di rabarbaro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 bastone (3 pollici) cannella; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mirtilli secchi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi tritate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso macinato; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bone-in centro-cut braciole di maiale (circa 1/4 di pollice di spessore); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gelatina di ribes rosso; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze di rabarbaro tritato grossolanamente (circa; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere senape di Digione integrale

Braciole di maiale alla griglia con rabarbaro Chutney potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.91 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 504 calorie, 38g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai la senape di digione integrale, lo zucchero, le cipolle verdi e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Con uno spoonacular punteggio di 57%, questo piatto è buono. Provare Braciole di maiale alla griglia con chutney di rabarbaro, Braciole di maiale con chutney di rabarbaro, e Braciole di maiale con piccante rabarbaro Chutney Ricetta per ricette simili.

Istruzione

Per preparare il chutney, unire i primi 4 ingredienti in una piccola casseruola. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere il rabarbaro e i successivi 4 ingredienti (rabarbaro attraverso pepe rosso macinato); ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 5 minuti o fino a quando il rabarbaro è tenero. Cucchiaio in una ciotola; coprire e raffreddare almeno 2 ore. Scartare il bastoncino di cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Cayenna Macinato

Stecca Di Cannella

Rabarbaro

Attrezzatura che userete

Ciotola

Preparare griglia.

Attrezzatura che userete

Grill

Per preparare il maiale, unire gelatina e senape in una piccola ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape

Gelatina

Maiale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire 1/2 cucchiaino di sale, pepe nero e cumino; strofinare uniformemente sulla carne di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Cumino

Maiale

Sale

Strofinare Il Condimento Secco

Disporre la carne di maiale su una griglia rivestita con spray da cucina; grigliare 4 minuti su ciascun lato o fino al grado di cottura desiderato, imbastendo occasionalmente con miscela di gelatina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Gelatina

Maiale

Attrezzatura che userete

Grill

Servire carne di maiale con chutney; cospargere con cipolle verdi, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Maiale

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Ciotola

Grill

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)1Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)1bastone

(3 pollici) cannella 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mirtilli secchi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate 0Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso macinato 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bone-in centro-cut braciole di maiale (circa 1/4 di pollice di spessore)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gelatina di ribes rosso 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazze di rabarbaro tritato grossolanamente (circa 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone, facoltativo 12 cucchiaini di aglio in polvere

senape di Digione integrale

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot Nero e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Si potrebbe provare Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 62 dollari a bottiglia.