Braciole di maiale alla griglia con chutney di prugna e zenzero

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare braciole di maiale alla griglia con Chutney prugna-zenzero una prova. Per $2.69 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 524 calorie, 36g di proteine, e 16g di grasso. Vai al negozio e prendi zenzero, semi di senape, aceto di vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. È perfetto per Il quarto di luglio. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Provare Braciole di maiale alla griglia con chutney di prugne, Braciole di maiale alla griglia con chutney di prugne fresche, e Braciole di maiale alla griglia con zenzero pesca Chutney per ricette simili.

Istruzione

Unire 1 tazza d'acqua, il gin, il vermouth, 1/2 tazza di zucchero e sale, il rosmarino, le foglie di alloro e il coriandolo in una grande casseruola e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Gin

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Togliere dal fuoco e mescolare in 6 tazze di acqua e 2 tazze di ghiaccio; lasciate raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Versare la salamoia sopra le costolette di maiale in una grande ciotola, coprire e conservare in frigorifero almeno 4 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Unire la cipolla rossa, il restante 1/2 tazza di zucchero, l'aceto, i semi di senape, lo zenzero, i fiocchi di pepe rosso e un pizzico di sale in una casseruola media e portare a fuoco medio. Cuocere 3 minuti, quindi aggiungere metà delle prugne e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa si addensa e le prugne sono tenere, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Per Condire La Carne

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere le prugne rimanenti e cuocere fino a quando il primo lotto di prugne inizia a cadere a pezzi e il secondo lotto è solo tenero, circa altri 8 minuti. Mescolare la senape e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Preriscaldare una griglia a medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Scolare le braciole di maiale, scartando la salamoia e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Cospargere con pepe e grill, girando una volta, fino a quando non appaiono segni di griglia e un termometro inserito nella parte più spessa registra 145 gradi F, da 6 a 8 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fiocchi Di Verdure

Togliere dalla griglia e lasciare riposare 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Servire con il chutney. Puoi preparare il chutney di prugne fino a 2 giorni prima. Coprire e conservare in frigorifero, quindi portare a temperatura ambiente prima di servire. Foto di Kana Okada

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Fiocchi Di Verdure

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 6

centro-cut T-bone braciole di maiale (1 pollice di spessore; 4 1/2 libbre totale)12 cucchiaini di aglio in polvere

semi di coriandolo 12 cucchiaini di aglio in polvere

cosciotto d'agnello, con osso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vermouth secco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Gin 2Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero finemente grattugiato 6gamberetti e venati

Sale kosher 12 cucchiaini di aglio in polvere

per condire la carne 6gamberetti e venati

Pepe macinato fresco 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

prugne, snocciolate e tritate in pezzi da 1/2 di pollice 1piccolo

cipolla rossa tritata 1pizzico

Pizzico di fiocchi di pepe rosso 2rametto

carne di montone disossata, tagliata a cubetti da 3 a 4 pollici - in alternativa, spalla di agnello disossata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone, facoltativo 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Braciole di maiale funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero, e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Lapis Luna Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.