Braciole di maiale al cacao e al Cile

Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 152 calorie. Se 54 centesimi per porzione cadute nel vostro budget, Cacao-e-Cile-strofinato braciole di maiale potrebbe essere un impressionante senza glutine, senza latticini, e fodmap amichevole ricetta da provare. Questa ricetta serve 4. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di acqua, olio d'oliva, cacao in polvere e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Braciole di maiale al cacao e al Cile, Cacao-cile strofinato braciole di maiale, e Filetto di maiale alla griglia strofinato al cacao-Cile per ricette simili.

Istruzione

In una grande ciotola, unire l'acqua con il pepe rosso e 1 1/2 cucchiaini di sale e mescolare fino a quando il sale si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere le braciole di maiale e lasciare salamoia a temperatura ambiente per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Accendi una griglia e crea una zona fresca. (Per una griglia a carbone, rastrellare i carboni da un lato; per una griglia a gas, lasciare un lato spento.) In una ciotola, mescolare il cacao, lo zucchero e la polvere di ancho con 1 cucchiaio di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carta Di Riso

Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Caramelle Peachie-o

Scolate le braciole di maiale e asciugatele, eliminando eventuali pezzetti di pepe schiacciato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Spennellare abbondantemente con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Arrotolare le costolette di maiale nel strofinare il cacao e pat per aiutarlo ad aderire. Griglia a fuoco moderatamente alto per 4 minuti, girando le costolette una o due volte fino a doratura leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Carta Di Riso

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Trasferire le costolette nella zona fredda, coprire e grigliare per circa 15 minuti, fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito al centro delle costolette registra 135 per la carne media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Lasciare riposare le costolette per 10 minuti prima di servire.

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

pure ancho cile polvere 2Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso schiacciato 4gamberetti e venati

Sale kosher 11 cucchiaio di origano essiccato

zucchero di canna chiaro 4gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva per spazzolatura 6pollice

costolette di lombo di maiale disossate spesse 11 cucchiaio di origano essiccato

cacao in polvere non zuccherato 2Cipolla gialla media, tritata

1 striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot nero e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Rochhioli Estate Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.