Braciole di maiale a doppio taglio smaltate

Le braciole di maiale a doppio taglio smaltate richiedono circa 1 ora e 50 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 102g di proteine, 58g di grasso, e un totale di 1671 calorie. Per $12.51 per porzione, questa ricetta copertine 54% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi l'aceto di sidro di mele, il pepe di cayenna, lo zucchero di canna e alcune altre cose per farlo oggi. Funziona bene come un piatto principale costoso. 10 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Con un cucchiaio punteggio di 77%, questo piatto è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Braciole di maiale tagliate a doppio spessore, Braciole di maiale doppio taglio in crosta di pecan, e Braciole di maiale a doppio taglio con burro all'aglio.

Istruzione

Mescolare 2 cucchiai di sale, pepe nero, zucchero di canna e paprika in una ciotola, quindi strofinare su tutte le costolette. Avvolgere in pellicola trasparente e conservare in frigorifero da 2 a 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Cioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, Tritato

Once Fluide Di Acqua Fresca

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Nel frattempo, fare la salsa: sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio, quindi aggiungere le cipolle e cuocere fino a traslucido, circa 4 minuti. Mescolare l'aceto e lo zucchero di canna fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, Tritato

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere il ketchup, succo di mela, sciroppo, bourbon, prugne, salsa Worcestershire, cayenne, 1 cucchiaio di sale e 1 1/2 cucchiaini di pepe nero e portare a ebollizione. Ridurre a fuoco lento e cuocere fino a addensare, circa 30 minuti. Purea con un frullatore ad immersione o in un frullatore normale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Potare

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Preriscaldare una griglia a media.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Spennellare le griglie con olio vegetale, quindi posizionare le costolette direttamente sulla fiamma e grigliare fino a quando non sono marcate e cotte a metà strada, circa 15 minuti. Girare le costolette e posto su una zona più fredda della griglia( come i bordi); coprire e cuocere fino a quando un termometro inserito nella parte più spessa registra 140 gradi F a 145 gradi F, 15 a 20 minuti. Scoprire e spennellare le costolette su tutti i lati con la salsa preparata, quindi coprire e cuocere fino a glassare, circa altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire su un tagliere e spennellare con più salsa. Tenda con un foglio e lasciare riposare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Tagliere

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Servire con più salsa e mais affumicato sulla pannocchia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Sulla Pannocchia

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Sbucciare le bucce dal mais e rimuovere la seta. Imburrare i chicchi e cospargere di sale e paprica affumicata. Piegare le bucce indietro sopra il mais e grigliare a fuoco basso fino a cottura attraverso, girando di tanto in tanto, 12 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Foto di Con Poulos

Attrezzatura

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Orzo Perlato Bianco

Frullatore Ad Immersione

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Tagliere

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 cucchiaini di sale piccante 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Ball® o Kerr® Pint con coperchi e fasce 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark)0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 jalapeno fresco intero 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pepe nero macinato grossolanamente 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 4un po' di zucchine tritate

Sale kosher 4un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle tagliate a dadini 2kg

braciole di lombo di maiale con osso a doppio taglio (circa ciascuna)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

potare 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti 4Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato 4un po' di zucchine tritate

Olio vegetale, per la griglia 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Riesling

Pinot Nero, Chardonnay e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo chardonnay si adatta a braciole semplici o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. La panchina Sonoma Coast Pinot Noir con un 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.

Banco Sonoma Costa Pinot Nero

Magra, vibrante e deliziosa. Proveniente principalmente da Sangiacomo Amaral Ranch Vineyard nella Sonoma Coast AVA. Si tratta di un vino dalla struttura snella, elegante e vibrante acidità, che ricorda Burgundy.It completa salse ricche, carni arrostite e ama essere abbinato al pollame.