Bouillabaisse di ceci vegetali

Name: Bouillabaisse di ceci vegetali
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze di patate sbucciate a cubetti (circa; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 pollice) cubed pelati butternut squash; 439 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ceci (ceci) sgocciolati; 411 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori di prugne, non sgranati e tritati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 piccolo bulbi di finocchio con steli; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pangrattato, un paio di manciate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 3 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazza di formaggio Gruyère tagliuzzato; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente porro; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi fili di zafferano, frantumati; 1 Oreo ripieni doppi sale marino fine; 28 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pane a lievitazione naturale, tostato; 1 Cipolla gialla media, tritata acqua, divisa

La Bouillabaisse di ceci vegetali potrebbe essere proprio la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $1.63 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 11 g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 263 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, fili di zafferano, sale marino e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 78%, che è solido. Ricette simili includono La mia Bouillabaisse di pesce semplificata-Ma bouillabaisse version simplifiée, Curry di verdure e ceci, e Tagine di ceci e verdure.

Istruzione

Rimuovere e scartare radici, foglie esterne e cime dai porri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Tagliare le foglie scure di porri, lasciando 6 pollici di bulbo; riserva foglie scure e bulbi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Rimuovere i gambi dai bulbi di finocchio; gambi e bulbi di riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulbo Di Finocchio

Unire le foglie scure di porro, gambi di finocchio, 4 tazze di acqua, vino e semi di finocchio in un forno olandese; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Scolare attraverso un colino su una grande ciotola; scartare i solidi.

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare i bulbi di porro riservati a metà longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Tagliare ogni metà trasversalmente a fette sottili. Risciacquare con acqua fredda; scolare. Tagliare sottilmente i bulbi di finocchio riservati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulbo Di Finocchio

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Aggiungere l'olio in padella; calore a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il porro a fette e il sale; cuocere 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere l'aglio; cuocere 2 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere il brodo, finocchio a fette, 2 tazze di acqua, zucca, patate, succo di frutta, zafferano, ceci, e pomodori; portare ad ebollizione. Coprire parzialmente, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 35 minuti. Mescolare il pepe; cospargere con prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya