La Bouillabaisse di ceci vegetali potrebbe essere proprio la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $1.63 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 11 g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 263 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, fili di zafferano, sale marino e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 78%, che è solido. Ricette simili includono La mia Bouillabaisse di pesce semplificata-Ma bouillabaisse version simplifiée, Curry di verdure e ceci, e Tagine di ceci e verdure.
Istruzione
1
Rimuovere e scartare radici, foglie esterne e cime dai porri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire
2
Tagliare le foglie scure di porri, lasciando 6 pollici di bulbo; riserva foglie scure e bulbi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire
3
Rimuovere i gambi dai bulbi di finocchio; gambi e bulbi di riserva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bulbo Di Finocchio
4
Unire le foglie scure di porro, gambi di finocchio, 4 tazze di acqua, vino e semi di finocchio in un forno olandese; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento 25 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pangrattato, Un Paio Di Manciate
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate
5
Scolare attraverso un colino su una grande ciotola; scartare i solidi.
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
Caramelle Peachie-o
6
Tagliare i bulbi di porro riservati a metà longitudinalmente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire
7
Tagliare ogni metà trasversalmente a fette sottili. Risciacquare con acqua fredda; scolare. Tagliare sottilmente i bulbi di finocchio riservati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bulbo Di Finocchio
1 Striscia Di Scorza Di Limone
8
Aggiungere l'olio in padella; calore a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
9
Aggiungere il porro a fette e il sale; cuocere 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
11
Aggiungere il brodo, finocchio a fette, 2 tazze di acqua, zucca, patate, succo di frutta, zafferano, ceci, e pomodori; portare ad ebollizione. Coprire parzialmente, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 35 minuti. Mescolare il pepe; cospargere con prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile
Zafferano
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla
Coltello Da Cucina
1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo
1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo
1 Striscia Di Scorza Di Limone
12
Preriscaldare il broiler.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)
13
Mettere il pane su una teglia; cospargere ogni fetta con 2 cucchiai di formaggio. Cuocere 1 minuto o fino a quando il formaggio si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
14
Servire con zuppa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)