Bockwurst brasato e verdure calde-Kraut di sidro duro con patate alla tedesca
Bockwurst brasato e verdure calde-Kraut di sidro duro con patate alla tedesca potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.49 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 652 calorie, 15g di proteine, e 31g di grasso per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se si dispone di condimento alla griglia o, carote, generosa manciata di prezzemolo a foglia piatta, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Galline della Cornovaglia brasate al forno con aceto di sidro e salsa di verdure calde, Bratwurst "birra" brasata di sidro duro, e Stinchi di agnello brasati di sidro duro.
Istruzione
1
Dimezzare le patate più grandi e lasciare le patate piccole così come sono, coprire con acqua, portare a ebollizione, salare e cuocere finché sono teneri, circa 8-10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
2
Mettere le salsicce in una padella di ghisa, aggiungere 1/2 di pollice di acqua e un filo d'olio. Portare a ebollizione, ridurre il calore a medio e lasciare che le salsicce si scaldino mentre l'acqua evapora. Agitare padella e lasciare che gli involucri croccante fino a quando non scoppiano, 3 a 4 minuti, e sono dorati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Zucchero Rosso Grosso
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Togliere dal fuoco e mettere da parte.
4
Mentre le salsicce e le patate cuociono, tagliare di nuovo il cavolo a metà e tagliare via il nucleo con un taglio angolato. Sminuzzare il cavolo molto sottilmente con il coltello e riservare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Ricetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo
5
Posizionare la lama trituratore nel robot da cucina. Sbucciare le carote e tagliare l'estremità della radice. Tagliare il sedano, sbucciare e tagliare la cipolla rossa per il lungo. Sbucciare la mela e un quarto longitudinalmente poi tagliare via il nucleo come avete fatto il cavolo. Utilizzando il processore, tagliare le carote, il sedano, la cipolla e la mela, attraverso il tubo di alimentazione, rimuovendo dalla ciotola se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto
Ricetta Pizzoccheri
Grasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Ciliegie Candite Aggiuntive
6
In una grande padella scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Aggiungere il cavolo e la miscela di verdure e mescolare per combinare. Condire il composto con alloro, condimento alla griglia o sale grosso e pepe e semi di cumino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Biscotti Allo Zenzero, Finemente Sbriciolati
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Semi Di Cumino
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Grasso Di Maiale
Ricetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
8
Soffriggere 7 a 8 minuti, lanciando frequentemente.
9
Mentre il cavolo cuoce, mettere una padella media sul fuoco con un filo d'olio d'oliva e scaldare a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Ricetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati
10
Aggiungere la pancetta tritata e rendere 2 a 3 minuti poi mescolare la cipolla gialla e cuocere per 5 minuti con la pancetta per ammorbidire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Gialla
Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente
11
Aggiungere il sidro duro alla miscela di cavolo e ridurre per 30 secondi. Mescolare la senape e spegnere il fuoco. Scartare la foglia di alloro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sidro Duro
Grasso Di Maiale
Ricetta Pizzoccheri
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
12
Quando le patate sono cotte, scolare e aggiungere alla pancetta e alla cipolla. Bagnare la padella con aceto e cospargere di zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
13
Versare il brodo uniformemente sulla padella, aggiungere il prezzemolo e un po ' di pepe e spegnere il fuoco. Mescolare le patate 1 minuto per formare una salsa amidacea e combinare i sapori.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
14
Dimezzare le salsicce croccanti e servire su un generoso letto di cavolo, con le patate a fianco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Ricetta Pizzoccheri
15
Servire con sidro duro o birra belga bianca con zeppa arancione.