BLT-Pancetta brasata, Collards e Marmellata di pomodoro

Name: BLT-Pancetta brasata, Collards e Marmellata di pomodoro
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi spezie al curry; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Ball® o Kerr® Pint con coperchi e fasce; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pancetta tagliata a dadini; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Spezie di Cajun; 1 Oreo ripieni doppi Cayenne; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 3 Cipolla gialla media, tritata (fegato e collo rimossi); 1 testa cavolo verde, deveined e tritato in nastri larghi 1 pollice; 1 1 cucchiaio di origano essiccato timo fresco tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Olive da cocktail ripiene di peperoncino; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile dadi mirepoix (sedano, carota e cipolla); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa julienned; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO lastra di pancetta di maiale; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro rosso tagliato a dadini; 1 Oreo ripieni doppi curcuma; 1 Oreo ripieni doppi 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla gialla tagliata a dadini

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e condimento intero 30? BLT-Pancetta brasata, Collards e marmellata di pomodoro potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Per $5.48 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 39g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 901 calorie. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi la lastra di pancetta di maiale, pancetta, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Collardi brasati in salsa di pomodoro e cipolla, Brasato di maiale con collardi a cottura lenta, grana e sugo di pomodoro, e Sidro-Collardi brasati con prosciutto per ricette simili.

Istruzione

Per la pancetta: Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Aggiungere la pancetta, il brodo e il mirepoix in una padella sicura, coprire con un foglio e arrostire per 90 minuti. Quindi rimuovere la pancetta dal brodo e lasciare raffreddare. Una volta raffreddato, porzione in 4 porzioni e tenere premuto fino a ri-cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(circa, Per Creare Il Roux)

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Aggiungere il brodo, succo di mela, pancetta, cipolle, spezie Cajun e collards ad una pentola e cuocere a fuoco medio-alto fino a cuocere a fuoco lento. Quindi ridurre il calore al minimo e cuocere fino a quando i verdi sono ammorbiditi e il liquido si è ridotto a 2 tazze, circa 1 ora. Dopo la cottura, togliere dal fuoco e tenere caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

Cavoli Ricci

Verde

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Per la marmellata di pomodori: Durante la lavorazione del collard, in una piccola casseruola a fuoco medio, aggiungere i pomodori, le cipolle, il rafano, il timo, il sale, la caienna, il curry, il pepe bianco e la curcuma, e lasciare cuocere per 75 minuti, mescolando durante il processo. Una volta cotto, tenere in caldo e stringere con una sospensione se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Curcuma

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Marmellata

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Una volta che tutti e tre gli elementi sono cotti, su una padella forno-safe, aggiungere i pezzi di pancetta brasato, top con marmellata di pomodoro e calore sotto la griglia leggermente rosolato, circa 2 minuti. Una volta rosolato, porzione i collards in un mucchio centrato in una ciotola, poi in alto con la pancetta alla griglia e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pancetta Reale

Cavoli Ricci

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Marmellata

Attrezzatura che userete

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Caramelle Peachie-o

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

spezie al curry 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Ball® o Kerr® Pint con coperchi e fasce 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pancetta tagliata a dadini 11 cucchiaio di origano essiccato

Spezie di Cajun 1Oreo ripieni doppi

Cayenne 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)3Cipolla gialla media, tritata

(fegato e collo rimossi)1testa

cavolo verde, deveined e tritato in nastri larghi 1 pollice 11 cucchiaio di origano essiccato

timo fresco tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Olive da cocktail ripiene di peperoncino 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

dadi mirepoix (sedano, carota e cipolla)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa julienned 11 cucchiaio di origano essiccato

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

lastra di pancetta di maiale 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodoro rosso tagliato a dadini 1Oreo ripieni doppi

curcuma 1Oreo ripieni doppi

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla gialla tagliata a dadini

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Potresti provare J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 56 dollari a bottiglia.