BLT: Insalata di manzo, porro e pomodoro - con condimento di pancetta - un extra

Name: BLT: Insalata di manzo, porro e pomodoro - con condimento di pancetta - un extra
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 2 cucchiai di burro fuso pancetta tritata; 2 grandi pomodori di bistecca; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Senape di Digione; 4 piccolo grandi o porri, tagliati di cime ruvide e radici; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva, per irrorare, più 1/2 tazza; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 2 cuori di lattuga romana, tritati o tritati; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 4 piccolo striscia bistecche 1 a 1 1/2-pollici di spessore; 4 gamberetti e venati Spruzzi dacqua; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Salsa Worcestershire

BLT: Insalata di manzo, porro e pomodoro - con condimento di pancetta-un extran è un senza glutine, senza latticini e intero 30 piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 55 g di proteine, 64g di grasso, e un totale di 880 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $7.55 per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi pancetta, sale e pepe, spruzzi d'acqua e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è buono. Provare Blt: Insalata di manzo, porro e pomodoro, Insalata di bacon, lattuga e pomodorini con condimento Aioli, e Insalata di manzo e pomodoro alla griglia con condimento al rafano per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare una griglia o una griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Portare le bistecche a temperatura ambiente, condire con olio extra vergine di oliva e condire con sale e pepe su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Mettere le bistecche sulla griglia, cuocere la carne da 10 a 12 minuti per i centri rosa. Girare due volte e lasciare riposare la carne 5 minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Mentre la carne cuoce, rosolare la pancetta in un filo di olio extra vergine di oliva in una padella da media a grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Tritare i porri quindi immergere in una grande ciotola d'acqua o separare i porri tritati correndo sott'acqua. Asciugare i porri in un canovaccio da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Caramelle Peachie-o

Mettere la pancetta cotta su carta assorbente per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Cotta

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Versare fuori tutto, ma circa un cucchiaio di pancetta sgocciolature quindi aggiungere porri e appassire verso il basso. Condire i porri cotti con sale e peppe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Trasferire la pancetta cotta in un robot da cucina e aggiungere Worcestershire, aceto, senape, un po ' di pepe nero e una spruzzata d'acqua. Accendere il processore e versare 1/2 tazza di olio extra vergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

Fagiolini Sottaceto

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Pancetta Cotta

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Su ogni piatto, disporre un letto di romaine tagliuzzato e pomodori a fette spesse. Tagliare la carne contro il grano della bistecca. Disporre la bistecca sopra i pomodori a fette. Spargere i porri sopra le bistecche affettate e versare il condimento di pancetta sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice