Bistecche di tonno alla griglia con cipolle verdi e burro all'arancia

Bistecche di tonno alla griglia con cipolle verdi e burro all'arancia
Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le bistecche di tonno alla griglia con cipolle verdi e burro all'arancia. Una porzione contiene 347 calorie, 33g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatariana serve 4 e costa $5.18 per porzione. È perfetto per Il quarto di luglio. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai olio d'oliva, cipolle verdi, sale di sedano e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecche di tonno al sesamo all'arancia alla griglia, Bistecche di tonno alla griglia con insalata di patate e fagiolini, e Bistecche di tonno alla griglia con burro al limone e pepe per ricette simili.

Istruzione

1
Gas di calore o griglia a carbone. In una piccola ciotola, mescolare il burro, 1 cucchiaio di cipolla verde tritata e la buccia d'arancia; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle VerdiCipolle Verdi
Scorza D'aranciaScorza D'arancia
BurroBurro
Attrezzatura che userete
GrillGrill
CiotolaCiotola
2
In un'altra piccola ciotola, mescolare olio, sale di sedano e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
SedanoSedano
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
3
Miscela di olio pennello su entrambi i lati di bistecche di tonno e sopra intere cipolle verdi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle VerdiCipolle Verdi
Bistecca Di TonnoBistecca Di Tonno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
4
Mettere il tonno sulla griglia a fuoco medio. Coprire la griglia; cuocere 8 a 10 minuti, girando una volta, fino a quando il tonno si sfalda facilmente con la forchetta ed è leggermente rosa al centro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
TonnoTonno
Attrezzatura che userete
GrillGrill
5
Aggiungere le cipolle alla griglia durante gli ultimi 5 minuti di grigliatura; girare di tanto in tanto. Coprire il tonno e lasciare riposare 5 minuti prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CipollaCipolla
TonnoTonno
Attrezzatura che userete
GrillGrill
6
Servire tonno e cipolle con ciuffi di burro all'arancia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BurroBurro
CipollaCipolla
AranciaArancia
TonnoTonno

Attrezzatura

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.
Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot
Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot
Frutti rossi brillanti, mirtillo candito, prugna Santa Rosa e aromi di mentolo si fondono insieme per inebriare il naso mentre il Merlot Harris Vineyard 2016 si diffonde dal bicchiere. Al palato, un ingresso succoso e fruttato è supportato da tannini gommosi e un'acidità equilibrante, creando strati lussureggianti che ricoprono la lingua e producono un finale morbido ed elegante.
DifficoltaNormale
Pronti20 m.
Serving4
Punteggio di salute28
Rivista