Bistecche di Porterhouse con rucola e Parmigiano

Name: Bistecche di Porterhouse con rucola e Parmigiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cipolla gialla media, tritata once rucola (circa imballato); 8 gamberetti e venati Olio doliva; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Scaglie di parmigiano; 6 pollice spessore porterhouse bistecche (ogni circa 3 sterline)

Bistecche Porterhouse con rucola e parmigiano è un senza glutine, primal, e fodmap amichevole ricetta con 8 porzioni. Per 64 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 180 calorie. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Una miscela di rucola, bistecche di porterhouse spesse, scaglie di parmigiano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È perfetto per giorno di San Valentino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 37%, questo piatto non è così eccellente. Provare Bistecche alla griglia, Bistecche di porterhouse ~ Burro composto, e Aglio Sesamo T-Ossa o bistecche Porterhouse per ricette simili.

Istruzione

Preparare il barbecue (calore medio-alto). Strofinare le bistecche con olio e cospargere leggermente con sale e pepe. Grill fino bistecche sono marroni e croccante e termometro inserito nella parte più spessa registra 120 ° F a 52° per medio-raro, girando ogni cinque minuti, circa 25 minuti in totale. Usando le pinze, trasferire le bistecche sul tagliere; lasciare riposare le bistecche per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Bistecca

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Tagliere

Termometro Da Cucina

Grill

Pinza

Tritare grossolanamente abbastanza rucola per misurare 2 tazze e mettere da parte. Disporre la rucola rimanente sul piatto e cospargere con olio, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rucola

Pepe

Sale

Olio Da Cucina

Tagliare la carne lontano dalle ossa. Tagliare la carne sottilmente e disporla in cima alla rucola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rucola

Carne

Cospargere riservato rucola tritata e trucioli di formaggio sopra bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rucola

Formaggio

Bistecca

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1Cipolla gialla media, tritata

once rucola (circa imballato)8gamberetti e venati

Olio d'oliva 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Scaglie di parmigiano 6pollice

spessore porterhouse bistecche (ogni circa 3 sterline)

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.