Bistecche di melanzane e tofu grigliate con glassa appiccicosa Hoisin

Name: Bistecche di melanzane e tofu grigliate con glassa appiccicosa Hoisin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. melanzane, tagliate longitudinalmente a fette spesse 1/2 di pollice; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto tofu extra-solido, sgocciolato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice condimento al pepe e limone; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zenzero sbucciato tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi affettate; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 4 once di piselli, tagliati e tagliati a metà; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa di soia a basso contenuto di sodio; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 tazze di salsa di prugne; 1 serrano cile, tritato finemente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di sesamo tostati

Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 247 calorie, 11 g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $1.96 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di serrano chile, salsa hoisin, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Bistecche di filetto alla griglia con glassa di zenzero-Hoisin, Bistecche di salmone con glassa Hoisin, e Bistecche di filetto alla griglia con glassa di zenzero-Hoisin.

Istruzione

Mettere il tofu su asciugamani di carta; coprire con asciugamani di carta. Top con una padella pesante; lasciare riposare 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Tagliare il tofu trasversalmente in 8 fette (1/2 pollici di spessore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Unire il ketchup e i successivi 6 ingredienti in una casseruola; portare a ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso; cuocere fino a ridurre a 1 tazza (12 minuti), mescolando di tanto in tanto. Mettere da parte 1/2 tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Grill

Spennellare l'olio con il tofu e le melanzane; cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Sale

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Olio Da Cucina

Posizionare le melanzane sulla griglia rivestita con spray da cucina e grigliare 2 minuti. Girare le melanzane e spennellare con 2 cucchiai di salsa; grigliare 2 minuti. Girare le melanzane; spennellare con 2 cucchiai di salsa. Cuocere 2 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Melanzana

Salsa

Attrezzatura che userete

Grill

Aggiungere il tofu alla griglia; grill 3 minuti. Girare il tofu e spennellare con 2 cucchiai di salsa; grigliare 3 minuti. Girare il tofu e spennellare con 2 cucchiai di salsa; grigliare per 1 minuto su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Grill

Cospargere con cipolle e semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla