Bistecche di ippoglosso alla griglia

Name: Bistecche di ippoglosso alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi sale grosso; 8 gamberetti e venati Accompagnamento: finocchio tsatsiki; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pangrattato, un paio di manciate; 2 grande spicchi daglio; 1 kg bistecche di halibut da 1 pollice (circa ciascuna); 1 fette d'arancia, tagliate a metà, per guarnire; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare bistecche alla griglia Halibut una prova. Questa ricetta serve 8 e costa $5.85 per porzione. Una porzione contiene 193 calorie, 32g di proteine, e 6g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Una miscela di olio d'oliva, bistecche di halibut, semi di finocchio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il sale grosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Bistecche di ippoglosso alla griglia, Bistecche di ippoglosso alla griglia, e Bistecche di ippoglosso alla griglia.

Istruzione

Preparare griglia.

Attrezzatura che userete

Grill

In una piccola padella asciutta tostare i semi di finocchio a fuoco moderato, scuotendo padella, fino fragrante e una tonalità più scura. In un caffè elettrico / spice grinder macinare i semi. Tritare l'aglio. Spremere il succo di limone in una piccola ciotola e mescolare in finocchio, aglio, sale e olio. Metti l'ippoglosso in un piatto grande e versaci sopra la marinata, trasformando il pesce in cappotto. Marinare halibut, coperto e raffreddato, almeno 10 minuti e non più di 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Finocchio

Marinare

Ippoglosso

Caff

Finocchietto

Aglio

Succo

Limone

Carne Macinata

Seme

Tostare

Pesce

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Ciotola

Grill halibut su un set rack leggermente oliato 5 a 6 pollici sopra carboni ardenti fino appena cotto attraverso, circa 5 minuti su ogni lato. (In alternativa, griglia halibut in una padella griglia ben condita con olio caldo a fuoco moderato.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Attrezzatura che userete

Griglia

Grill

Servire halibut con tsatsiki.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

sale grosso 8gamberetti e venati

Accompagnamento: finocchio tsatsiki 2Barretta di caramello Heath in pezzi

pangrattato, un paio di manciate 2grande

spicchi d'aglio 1kg

bistecche di halibut da 1 pollice (circa ciascuna)1

fette d'arancia, tagliate a metà, per guarnire 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Halibut funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è FitVine Vino Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.