Bistecche di filetto di manzo con funghi saltati

Name: Bistecche di filetto di manzo con funghi saltati
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO bistecche di filetto di manzo nutrite con erba, tagliate (circa 1 pollice di spessore); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso schiacciato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo fresco tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 1 1 cucchiaio di origano essiccato salsa di soia a basso contenuto di sodio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Vino di Madera o sherry secco; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pacchetti miscela di funghi esotici preconfezionati (come shiitake, cremini e ostriche); 1 1 cucchiaio di origano essiccato olio extra vergine di oliva; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 4 scalogni, pelati e squartati

Bistecche di filetto di manzo con funghi saltati potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 265 calorie, 28 g di proteine, e 11g di grasso ogni. Per $5.71 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Se hai bistecche di filetto di manzo, salsa di soia, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecche di filetto di manzo con funghi saltati, Bistecche di filetto di manzo con funghi scottati e Vinaigrette di vino rosso, e Filetto arrosto di filetto di manzo con funghi saltati per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere lo scalogno; soffriggere 3 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Aggiungere il timo, 1/8 cucchiaino di sale, pepe rosso tritato e funghi; soffriggere 6 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Aggiungere l'aglio; soffriggere 2 minuti. Mescolare in vino e salsa di soia; cuocere 15 secondi o fino a quando il liquido quasi evapora. Mescolare il prezzemolo; coprire e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Scaldare una padella grill a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cospargere le bistecche con 1/2 cucchiaino di sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Aggiungere le bistecche in padella; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino al grado desiderato di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Lasciate riposare 5 minuti.

Servire con miscela di funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Note di vino: Per contrastare la magrezza della carne di manzo nutrita con erba, servirla con un rosso corposo e morbido. Molte varietà funzionerebbero, ma la struttura e la profondità del cabernet sauvignon hanno una speciale affinità con la carne bovina. Prova il Geyser Peak Cabernet Sauvignon 2005 della Alexander Valley della California. E ' un furto da Karen MacNeil

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Ingrediente

Serving:

454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

bistecche di filetto di manzo nutrite con erba, tagliate (circa 1 pollice di spessore)0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso schiacciato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo fresco tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

timo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 11 cucchiaio di origano essiccato

salsa di soia a basso contenuto di sodio 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Vino di Madera o sherry secco 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pacchetti miscela di funghi esotici preconfezionati (come shiitake, cremini e ostriche)11 cucchiaio di origano essiccato

olio extra vergine di oliva 0Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 4

scalogni, pelati e squartati

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Matanzas Creek Alexander Valley Merlot con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.