Bistecche di ferro piatto con grande salsa verde e nocciola

Name: Bistecche di ferro piatto con grande salsa verde e nocciola
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 filetto filetti acciughe; 2 bistecca di pomodoro tagliata a fette; 4 gamberetti e venati Pepe nero; 1 cp. parmigiano grattugiato 3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1 tazza di uvetta dorata, macinata grossolanamente; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 680 peperoncino habanero Bistecca di ferro piatto, un tenero ma steaky, taglio conveniente di manzo dalla punta della lama superiore della spalla, disponibile dal bancone del macellaio; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo a foglia piatta; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo tritato a foglia piatta; 1 cp. parmigiano grattugiato olio extra vergine di oliva, 1 giro di padella; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva, per irrorare; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile spaghetti sottili rotti o pasta vermicelli; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco arricchito; 4 gamberetti e venati Sale; 1 scalogno tritato grossolanamente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once mandorle scheggiate; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Salsa Worcestershire, occhio

Bistecche di ferro piatto con grande salsa verde e nocciola potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $5.3 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 798 calorie, 44g di proteine, e 44g di grasso. Una miscela di prezzemolo a foglia piatta, scalogno, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è eccellente. Provare Bistecche di ferro piatto con salsa di arachidi, Bistecche di ferro alla griglia con salsa Chimichurri, e Bistecche di ferro piatto di whisky per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare una casseruola media a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere olio e burro. Quando il burro si scioglie, tostare la pasta rotta e le noci per 2 o 3 minuti, fino a quando leggermente dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Ricetta Pizzoccheri

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Aggiungere il riso e il brodo, sollevare il calore e portare il liquido a ebollizione. Mescolare il riso, coprire la pentola e ridurre il calore a cuocere a fuoco lento. Cuocere il riso 18 minuti, finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il prezzemolo e la lanugine con la forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Preriscaldare una padella piastra o grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Condire le bistecche con sale e condire con un filo d'olio extravergine d'oliva. Quando la padella è molto calda, aggiungere la carne e cuocere le bistecche 4 minuti su ciascun lato, medio raro, fino a 6 o 7 minuti su ciascun lato, medio bene. Medio raro è raccomandato per questo taglio di carne, simile a una bistecca appendiabiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere prezzemolo, scalogno, capperi, acciughe in un robot da cucina e macinare. Raschiare miscela di erbe in una piccola ciotola. Mescolare in salsa Worcestershire e aceto e circa 1 cucchiaino di pepe nero grosso, 1/3 palmo pieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Pepe Nero Macinato Grossolanamente

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Per servire, posizionare le bistecche accanto a una porzione di riso. Top bistecche con 1/4 della salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Guarnire il piatto con pomodori a fette conditi con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

6filetto

filetti acciughe 2

bistecca di pomodoro tagliata a fette 4gamberetti e venati

Pepe nero 1cp. parmigiano grattugiato

3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 3Crosta: briciole di cracker Graham

1 tazza di uvetta dorata, macinata grossolanamente 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)680peperoncino habanero

Bistecca di ferro piatto, un tenero ma steaky, taglio conveniente di manzo dalla punta della lama superiore della spalla, disponibile dal bancone del macellaio 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo a foglia piatta 2Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo tritato a foglia piatta 1cp. parmigiano grattugiato

olio extra vergine di oliva, 1 giro di padella 4gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva, per irrorare 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

spaghetti sottili rotti o pasta vermicelli 1cp. parmigiano grattugiato

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco arricchito 4gamberetti e venati

Sale 1

scalogno tritato grossolanamente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

once mandorle scheggiate 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Salsa Worcestershire, occhio

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.