Bistecche di controfiletto speciali

Hai bisogno di un piatto principale senza glutine ? Le bistecche di manzo speciali potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 45 g di proteine , 48 g di grassi e un totale di 622 calorie . Per $ 6,51 a porzione , questa ricetta copre il 22% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2 persone. È perfetta per San Valentino . Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Vai al negozio e prendi uno spicchio d'aglio, bistecche di lombo di manzo, sale e alcune altre cose per prepararla oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio Spoonacular del 54% . Questo punteggio è piuttosto buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche New York Strip With Beurre Maitre D'hotel , Strip steak with roasted cherry tomato and vegetable mash e Special Vegetable Biryani .
Istruzione
Strofinare le bistecche con l'aglio e cospargere di sale e pepe; mettere da parte. Sciogliere il burro in una padella larga.
Aggiungere lo sherry o il brodo, la salsa Worcestershire e la cipolla. Portare a ebollizione. Ridurre la fiamma; far sobbollire, senza coperchio, per 5 minuti.
Aggiungere le bistecche e cuocere a fuoco medio per 3-7 minuti su ciascun lato o finché la carne non raggiunge il grado di cottura desiderato (per una cottura al sangue, un termometro per carne dovrebbe indicare 145°, media 160°, ben cotta 170°).