Bistecche di agnello con piselli e Menta

Name: Bistecche di agnello con piselli e Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro fuso; 4 piccolo bistecche di agnello o 12 costolette di costolette; 4 rametto 2 spicchi d'aglio (1 tritato, 1 intero); 4 gamberetti e venati un po di olio doliva; 4 gamberetti e venati olio extra vergine di oliva; 4 piccole manciate germogli di piselli; 400 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze piselli sgusciati; 6 rametti folti timo

Se $1.01 per porzione cadute nel vostro budget, bistecche di agnello con piselli e menta potrebbe essere un grande senza glutine, primal, e fodmap amichevole ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 40g di grasso, e un totale di 434 calorie. Questa ricetta serve 4. 27 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È perfetto per giorno di San Valentino. Una miscela di germogli di piselli, olio d'oliva, menta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Tortini di agnello con piselli e menta, Costolette di agnello con purè di piselli e menta, e Cremagliera di agnello con salsa di cocco e menta e piselli glassati per ricette simili.

Istruzione

Tritare il timo, quindi schiacciarlo in un pestello e mortaio con un grosso pizzico di sale. Mescolare l'olio d'oliva e una macinatura di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Spennellare l'agnello e mettere da parte per trenta minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Lessare i piselli in acqua leggermente salata finché sono teneri. Nel frattempo, mettere le foglie di menta, il burro e un pizzico di sale in un frullatore o robot da cucina e sfrecciare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scolare i piselli e li sfrecciare nel frullatore o processore con il burro di menta fino ad avere una spessa, crema verde. Se hai bisogno di tenerlo caldo, mettilo in una ciotola coperta con un foglio di alluminio in una padella con acqua calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Grigliare l'agnello su entrambi i lati fino a quando l'esterno è croccante e l'interno è ancora rosa rosa e succosa. A seconda dello spessore del vostro agnello e il calore della vostra griglia, questo richiederà circa quattro minuti su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Dividere la crema di piselli tra quattro piatti caldi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Mettere l'agnello cotto in cima, poi una manciata di germogli di piselli sull'agnello. Agitare un filo d'olio sopra i germogli di agnello e pisello e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Piselli