Bistecche con salsa Roquefort

Name: Bistecche con salsa Roquefort
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi; 1 lasciare Prezzemolo piatto italiano, per guarnire; 4 gamberetti e venati sale e pepe nero macinato grossolanamente a piacere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Formaggio Roquefort, sbriciolato; 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecche di controfiletto di manzo

Bistecche con salsa Roquefort è un senza glutine e primordiale ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 574 calorie, 37g di proteine, e 44g di grasso per porzione. Per $3.63 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Una miscela di bistecche di controfiletto di manzo, panna, prezzemolo a foglia piatta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 47%, che è buono. Provare Cozze cremose con salsa Roquefort, Bistecche con salsa di funghi, e Costolette in salsa di vino rosso per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro e scaldare l'olio in una padella a fuoco vivo. Condire le bistecche con sale e pepe e scottare rapidamente su entrambi i lati. Ridurre il calore a medio, e continuare la cottura bistecche 5 minuti su ogni lato, o al grado di cottura desiderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dalla padella e tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare il brandy nella padella e mescolare per allentare i pezzi dorati dal basso. Mescolare la crema e tornare a ebollizione. Cuocere e mescolare fino a quando la salsa è abbastanza spessa per rivestire la parte posteriore di un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mescolare il formaggio nella salsa fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Versare sopra le bistecche per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Guarnire le bistecche con prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 pizzichi di chiodi di garofano macinati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi 1lasciare

Prezzemolo piatto italiano, per guarnire 4gamberetti e venati

sale e pepe nero macinato grossolanamente a piacere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Formaggio Roquefort, sbriciolato 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecche di controfiletto di manzo

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Provenienza Vigneti Napa Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 34 dollari a bottiglia.