Bistecche alla griglia con pomodori marinati

Name: Bistecche alla griglia con pomodori marinati
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere basilico fresco strappato; 2 bistecche di manzo superiore controfiletto (1 pollice di spessore e 1 libbra ciascuno); 1 Oreo ripieni doppi semi di sedano; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di coriandolo, tritati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile birra leggera; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Montreal bistecca condimento; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi origano fresco tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice vinaigrette al lampone; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Oreo ripieni doppi 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone, facoltativo; 3 grande pomodori a fette

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Bistecche alla griglia con pomodori marinati potrebbe essere una grande ricetta da provare. Questa ricetta serve 6 e costa $2.84 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 25g di proteine, 24g di grasso, e un totale di 356 calorie. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Una miscela di paprika, peperoncino in polvere, aceto di sidro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quattro luglio. È portato a voi da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 67%, questo piatto è solido. Bistecche di prosciutto marinato alla griglia, Bistecche di controfiletto marinato alla griglia, e Bistecche marinate alla griglia di New York Strip sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una piccola ciotola, frullare i primi 11 ingredienti fino a quando non si mescolano.

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere i pomodori in un 13x9-in. piatto; versare la miscela di birra sopra. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Nel frattempo, mescolare strofinare condimenti; strofinare su bistecche. Bistecche griglia, coperto, a fuoco medio o alla griglia 4 in. dal calore 8-10 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fiocchi Di Verdure

Lasciate riposare 5 minuti prima di tagliare ogni bistecca in terzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Mettere le bistecche su un piatto. Top con pomodori; irrorare con qualsiasi miscela di birra rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

basilico fresco strappato 2

bistecche di manzo superiore controfiletto (1 pollice di spessore e 1 libbra ciascuno)1Oreo ripieni doppi

semi di sedano 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 12 cucchiaini di aglio in polvere

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)2Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di coriandolo, tritati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

birra leggera 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Montreal bistecca condimento 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

origano fresco tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

vinaigrette al lampone 1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1Oreo ripieni doppi

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti 1Oreo ripieni doppi

succo di limone, facoltativo 3grande

pomodori a fette

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Bistecca sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.

Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva

Rosso ciliegia pallido con una tinta rubino. Al naso è molto complesso e fresco con intensi frutti in avanti su ciliegia e lampone che si mescolano a delicate note di mandorla tostata. Il vino ha un ottimo attacco, tannini eleganti e succulenti. Sapori di frutta a metà palato, in particolare ciliegia, mentre il finale elegante combina la pienezza della frutta fresca con la raffinatezza del terroir di Casablanca.Si abbina bene con formaggio di capra, sogliola al burro di limone o carpaccio di capesante.