Bistecca piccante su un bastone

Name: Bistecca piccante su un bastone
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 24 spiedini di bambù, immersi in acqua per 30 minuti; 1 Cantalupo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere erba cipollina essiccata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere prezzemolo secco; 1 Oreo ripieni doppi aglio schiacciato; 1 Oreo ripieni doppi 2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperoni tritati, più 1 cucchiaio di succo; 6 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Formaggio cheddar, grattugiato, per guarnire; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice condimento piccante della bistecca; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Bistecca piccante su un bastone richiede circa 16 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 479 calorie, 18g di proteine, e 41g di grasso. Per $2.72 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Funziona bene come piatto principale. 10 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai spiedini di bambù, paprika, salsa piccante e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 73%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Bistecca su un bastone, Hoisin BBQ Steak-On-A-Stick con salsa di ananas, e Bistecca di pollo fritto sul bastone con Whatthishere Salsa.

Istruzione

Attrezzatura speciale: 24 spiedini di bambù, immersi in acqua per 30 minuti

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Tagliare la bistecca gonna contro il grano in pezzi spessi 1/2 pollici. Spiedo ogni pezzo di bistecca sugli spiedini di bambù. Spingere lo spiedo in modo che la bistecca sia più vicina all'estremità piatta dello spiedo e la punta dello spiedo sia in basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar, Grattugiato, Per Guarnire

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Mettere su un piatto o una teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

In una piccola ciotola unire il condimento piccante della bistecca e la paprika e cospargere la bistecca. Cuocere sulla griglia preriscaldata o sulla griglia a fuoco medio-alto. Grill per 2 a 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina, 8 Pollici

Once Fluide Di Acqua Fresca

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare le estremità del melone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cantalupo

Tagliare il melone a metà, usando un cucchiaio per estrarre i semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cantalupo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Posizionare le metà del melone su piastre con le estremità inferiori verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cantalupo

Mettere un piccolo ramekin nell'apertura di ogni metà; questo manterrà la salsa di immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Rimuovere gli spiedini dalla griglia e attaccare ogni spiedo nel melone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cantalupo

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Fiocchi Di Verdure

In una ciotola media unire tutti gli ingredienti.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare bene e trasferire al ramekin nel melone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cantalupo

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

In una ciotola media unire tutti gli ingredienti.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare bene e trasferire al ramekin nel melone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cantalupo

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Attrezzatura

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Gamberi Saltati

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Ingrediente

Serving:

spiedini di bambù, immersi in acqua per 30 minuti 1

Cantalupo 12 cucchiaini di aglio in polvere

erba cipollina essiccata 12 cucchiaini di aglio in polvere

prezzemolo secco 1Oreo ripieni doppi

aglio schiacciato 1Oreo ripieni doppi

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoni tritati, più 1 cucchiaio di succo 6gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Formaggio cheddar, grattugiato, per guarnire 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

condimento piccante della bistecca 12 cucchiaini di aglio in polvere

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. L'Inno Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.