Bistecca Marinata al Balsamico con Radicchio carbonizzato

Name: Bistecca Marinata al Balsamico con Radicchio carbonizzato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto balsamico, diviso; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pinta duva o pomodorini, dimezzati; 3 grande spicchi daglio (2 spicchi tritati finemente e 1 dimezzato); 4 2 cucchiai di burro fuso pane integrale, tostato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. coppa radicchio strappato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla rossa, tagliata a 10 spicchi; 1 rametto Rosmarino fresco, per guarnire; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gonna bistecca, tagliato trasversalmente in fette di spessore 1/2-inch

La Bistecca Marinata al Balsamico con Radicchio Carbonizzato è un senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 20 g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 227 calorie. Per $2.78 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se si dispone di aceto balsamico, bistecca gonna, radicchio strappato, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il rosmarino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brie di Lamponi Dessert Pizza con Rosmarino e Noci Pecan candite come dessert. È perfetto per giorno di San Valentino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Radicchio Carbonizzato con Balsamico e Pancetta, Radicchio Carbonizzato con Aceto Balsamico e Pancetta, e Radicchio Marinato Balsamico con Ricotta Fresca per ricette simili.

Istruzione

Marinare la bistecca in 2 cucchiai di aceto e aglio tritato 15 minuti a temperatura ambiente. In una ciotola separata, unire la cipolla e 1 cucchiaio di aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Wok calore o grande padella a fuoco medio-alto; aggiungere l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Togliere la bistecca dalla marinata, riservando la marinata e cuocere la bistecca per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Trasferire con le pinze alla piastra; coprire.

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Aggiungere la cipolla al wok e cuocere 3 minuti o fino a quando leggermente ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Trasferire sul piatto con una schiumarola; coprire.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Aggiungere i pomodori al wok; cuocere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere la marinata riservata; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Aggiungere il radicchio e il restante 1 cucchiaio di aceto; togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Più 2 Cucchiai Di Sale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Strofinare i toast con i lati tagliati dello spicchio d'aglio rimasto fino a fragrante. Top ciascuno con bistecca e verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Guarnire con rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto balsamico, diviso 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pinta d'uva o pomodorini, dimezzati 3grande

spicchi d'aglio (2 spicchi tritati finemente e 1 dimezzato)42 cucchiai di burro fuso

pane integrale, tostato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

coppa radicchio strappato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla rossa, tagliata a 10 spicchi 1rametto

Rosmarino fresco, per guarnire 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gonna bistecca, tagliato trasversalmente in fette di spessore 1/2-inch

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Flora Springs Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.