Bistecca e funghi di faggio scottati in padella

Name: Bistecca e funghi di faggio scottati in padella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 spicchi d'aglio, tritati; 3 spicchi daglio, tritati; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi di faggio; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 (mequite, noce americano o ontano) bistecche disossate dellocchio della costola, spessore 1-1 / 4-inch; 2 rametto carne di montone disossata, tagliata a cubetti da 3 a 4 pollici - in alternativa, spalla di agnello disossata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino sherry; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di soia kikkoman; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pomodori secchi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pomodoro essiccato al sole, affettato

Bistecca e funghi di faggio scottati in padella è un glutine ricetta con 4 porzioni. Per $1.6 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 234 calorie, 5g di proteine, e 17g di grasso. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai burro, rosmarino, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 16%. Ricette simili sono Bistecca di struzzo con salsa di funghi di faggio marrone e Courge giallo, Bistecca alla brace con funghi, e Bistecca scottata in padella con funghi.

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 spicchi d'aglio, tritati 3

spicchi d'aglio, tritati 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi di faggio 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4(mequite, noce americano o ontano)

bistecche disossate dell'occhio della costola, spessore 1-1 / 4-inch 2rametto

carne di montone disossata, tagliata a cubetti da 3 a 4 pollici - in alternativa, spalla di agnello disossata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino sherry 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di soia kikkoman 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pomodori secchi 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pomodoro essiccato al sole, affettato

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.