Bistecca di Salisbury con sugo marrone

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Bistecca Salisbury con sugo marrone potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 489 calorie, 46g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $3.55 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 7 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Una miscela di condimento alla griglia, pangrattato, sale e pepe kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. È perfetto per giorno di San Valentino. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Bistecca di Salisbury con sugo, Bistecca di Salisbury con sugo di cipolla, e Bistecca di Salisbury con sugo di cipolla.
Istruzione
Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella grande a fuoco medio-alto.
Aggiungere la cipolla e soffriggere fino al morbido, circa 6 minuti. Mettere 1/2 della cipolla in una grande ciotola e il resto in un'altra ciotola. Nella grande ciotola aggiungere la carne di manzo, il pane grattugiato, il condimento alla griglia, la salsa Worcestershire e l'uovo.
Mescolare per unire tutto bene e formare il composto in 5 tortini ovali.
Scaldare il restante cucchiaio di olio nella stessa padella a fuoco medio-alto. Cuocere le polpette fino a quando non sono ben dorate, circa 4-5 minuti per lato.
Rimuovere le bistecche e versare fuori tutti, ma 2 cucchiai di grasso. (Le polpette non saranno cotte e finiranno la cottura nel sugo.)
Rimettere la padella sul fuoco, aggiungere i funghi e cuocere per 5 minuti.
Aggiungere le cipolle rimanenti, cospargere la farina e cuocere per 2 minuti.
Aggiungere il brodo di manzo e portarlo a ebollizione. Riportare le polpette nella padella, ridurre il fuoco a fuoco lento e cuocere fino a quando la salsa si è addensata e le bistecche sono cotte attraverso, circa 10 minuti. Riserva una bistecca per giro in linea 2 ricetta, Empanadas di manzo.