Bistecca di pollo fritta di Sunny con salsa di patate a cubetti

Bistecca di pollo fritta di Sunny con salsa di patate a cubetti
La bistecca di pollo fritta con salsa di patate a cubetti di Sunny potrebbe essere una buona ricetta per ampliare il tuo ricettario per i piatti principali. Una porzione contiene 599 calorie , 38 g di proteine e 32 g di grassi . Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 4,14 a porzione. Questa ricetta è tipica della cucina del sud. Se hai a portata di mano foglie di alloro, patate rosse, cipolle e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Questa ricetta di Foodnetwork ha 12 fan. È perfetta per San Valentino . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 74% , il che è buono. Prova la colazione più facile di sempre: Sunny Fruit Parfait , la bistecca di manzo con salsa di verdure e la bistecca di Amburgo in stile coreano con salsa di pomodoro per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
In una ciotola di medie dimensioni, sbattete le uova, il cumino, il pepe di Caienna, sale e pepe a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Bianca, Dimezzata, Più 1 CipollaCipolla Bianca, Dimezzata, Più 1 Cipolla
1 Jalapeno Fresco Intero1 Jalapeno Fresco Intero
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata GrossolanamenteCipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
Decorazioni Di CaramelleDecorazioni Di Caramelle
Attrezzatura che userete
Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E AffettateConfezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate
Plumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 PollicePlumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 Pollice
3
Aggiungere le bistecche, mescolare per ricoprirle e lasciare riposare per 10 minuti. In un sacchetto di carta, unire la farina, l'amido di mais, qualche pizzico di sale e pepe nero macinato fresco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per ServireTortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire
Panna Da Montare E Lamponi Aggiuntivi, FacoltativiPanna Da Montare E Lamponi Aggiuntivi, Facoltativi
1 Libbra Di Bistecca Di New York Doppia1 Libbra Di Bistecca Di New York Doppia
Ricetta Pastella FritturaRicetta Pastella Frittura
(come PAN®)(come PAN®)
4
Togliere le bistecche dal composto di uova e metterle nel sacchetto di carta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Bistecca Di New York Doppia1 Libbra Di Bistecca Di New York Doppia
Decorazioni Di CaramelleDecorazioni Di Caramelle
5
Arrotolare la parte superiore del sacchetto per chiuderlo e scuoterlo finché le bistecche non saranno ricoperte uniformemente. Questo può essere fatto in più riprese.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Bistecca Di New York Doppia1 Libbra Di Bistecca Di New York Doppia
1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
6
Lasciare riposare la bistecca impanata su una teglia ricoperta di griglia per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Bistecca Di New York Doppia1 Libbra Di Bistecca Di New York Doppia
7
In una padella profonda e dal fondo spesso, aggiungere olio a sufficienza per raggiungere circa 1,2 cm dai lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Medi, Pelati E TritatiPomodori Medi, Pelati E Tritati
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere
8
Scaldate l'olio a fuoco medio fino a 370 gradi F. (Quando inserendo un cucchiaio di legno nell'olio si formeranno delle piccole bollicine, l'olio sarà pronto). Friggete le bistecche, più volte se necessario, girandole solo una volta, quando saranno dorate e non rilasceranno più succhi rossi, per circa 2 o 3 minuti su ciascun lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Bistecca Di New York Doppia1 Libbra Di Bistecca Di New York Doppia
Pomodori Medi, Pelati E TritatiPomodori Medi, Pelati E Tritati
Attrezzatura che userete
Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circaOnce Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa
9
Disporre su un piatto da portata e servire con sugo di patate a cubetti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben LavatePatate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
10
In una padella larga e dai bordi dritti, scaldare 2 cucchiai di burro a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Glassa Ricca E CremosaGlassa Ricca E Cremosa
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere
11
Aggiungere le cipolle e l'aglio e far rosolare finché non diventano teneri, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Di Vostro Gradimento, Privati Del Gambo E AffettatiFunghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Di Vostro Gradimento, Privati Del Gambo E Affettati
3 Pomodori Medi, Pelati E Tritati (1-1/2 Tazze)3 Pomodori Medi, Pelati E Tritati (1-1/2 Tazze)
12
Aggiungere la farina mescolando per amalgamarla al burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Glassa Ricca E CremosaGlassa Ricca E Cremosa
Ricetta Pastella FritturaRicetta Pastella Frittura
Attrezzatura che userete
Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E AffettateConfezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate
13
Aggiungere la foglia di alloro e il brodo e portare a ebollizione. Cuocere fino a quando non si sarà leggermente addensato, quindi aggiungere le patate. Cuocere fino a quando le patate saranno tenere e il sugo si sarà addensato, circa 8-10 minuti. Condire con sale e pepe a piacere. Aggiungere il restante cucchiaio di burro e il prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Bianca, Dimezzata, Più 1 CipollaCipolla Bianca, Dimezzata, Più 1 Cipolla
Per Extra PiccantePer Extra Piccante
Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben LavatePatate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate
Un Paio Di Scaglie Di Parmiginao-ReggianoUn Paio Di Scaglie Di Parmiginao-Reggiano
Glassa Ricca E CremosaGlassa Ricca E Cremosa
1 Barattolo (12 Once) Di Sugo Di Tacchino1 Barattolo (12 Once) Di Sugo Di Tacchino
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
14
Servire versando sopra la bistecca di pollo fritta di Sunny.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Sciroppo D'acero, Per Servire1 Cucchiaio Di Sciroppo D'acero, Per Servire
1 Libbra Di Bistecca Di New York Doppia1 Libbra Di Bistecca Di New York Doppia
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving6
Punteggio di salute19
Rivista