Bistecca di Pizzaiola

Name: Bistecca di Pizzaiola
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 454 peperoncino habanero bistecche di filetto di manzo, tagliate in 4 medaglioni; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi affettati; 4 spicchio aglio schiacciato; 1 pizzico sale e pepe nero macinato a piacere; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) origano secco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham origano fresco tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoni dolci e piccanti a fette; 1 pizzico Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice; 1 pizzico 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 4 un po' di zucchine tritate sale e pepe a piacere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile concasse di pomodoro (vedi nota a piè di pagina per il link della ricetta); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Bistecca Pizzaiola potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e primordiale ha 273 calorie, 27g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $4.32 per porzione. Vai al negozio e prendi aceto balsamico, origano, funghi e poche altre cose per farlo oggi. 64 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Bistecca di Pizzaiola, Bistecca alla pizzaiola, e Bistecca Pizzaiolan Open Face Panini.

Istruzione

Condire i medaglioni di bistecca con sale e pepe nero su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le bistecche e cuocere fino a doratura, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Trasferire su un piatto. Olio di riserva in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mettere i funghi e il burro nella padella e condire con sale; cuocere e mescolare fino a quando i funghi sono ammorbiditi e cominciando a rosolare, 5 a 6 minuti. Ridurre il calore a medio; aggiungere i peperoni e cuocere e mescolare fino a quando ammorbidito, circa 2 minuti. Mescolare l'aglio e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle Tagliati A Fettine Sottili (circa

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Aglio Goya®

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Versare il vino e cospargere di origano secco. Aumentare il calore a medio-alto e cuocere fino a quando il vino è quasi evaporato, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Origano Secco

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Mescolare il concasse di pomodoro nella miscela di funghi e cuocere a fuoco lento fino a quando il pomodoro è ammorbidito, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Aggiungere origano fresco, aceto balsamico e fiocchi di pepe rosso; mescolare per combinare. Regolare sale e pepe nero a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Origano Fresco

Rimettere le bistecche nella padella con il composto di funghi e cuocere fino a quando riscaldato e cotto a cottura desiderata, 4 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)454peperoncino habanero

bistecche di filetto di manzo, tagliate in 4 medaglioni 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi affettati 4spicchio

aglio schiacciato 1pizzico

sale e pepe nero macinato a piacere 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

origano secco 2Crosta: briciole di cracker Graham

origano fresco tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoni dolci e piccanti a fette 1pizzico

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 1pizzico

1/2 tazza di vino Marsala dolce 4un po' di zucchine tritate

sale e pepe a piacere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

concasse di pomodoro (vedi nota a piè di pagina per il link della ricetta)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. L'Inno Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.