Bistecca di New York con funghi a conchiglia

Bistecca di New York con funghi Clamshell potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 263 calorie, 17g di proteine, e 20 g di grasso ogni. Per $1.92 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Vai al negozio e prendi brodo di pollo, aglio, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Bistecca di New York con funghi, Bistecca di New York scottata in padella e funghi, e Bistecca di New York con funghi al vino rosso per ricette simili.

Istruzione

Pat bistecca secca; cospargere con 1/2 cucchiaino. ogni sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Bistecca

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere la bistecca, girando una volta, fino a doratura ma ancora rosa al centro, circa 3 minuti totali. Disporre la bistecca sui piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il burro, i funghi, l'aglio e lo scalogno in padella e cuocere fino a quando inizia a rosolare, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Scalogno

Burro

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il brodo e il restante 1/2 cucchiaino. ogni sale e pepe. Cuocere a fuoco lento fino a quando la maggior parte del liquido evapora, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Brodo

Spoon i funghi sulla bistecca. Dollop ogni pezzo di bistecca con circa 1/8 cucchiaino. senape e cospargere i piatti con crescione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crescione

Fungo

Senape

Bistecca

* Trova funghi clamshell in negozi di alimentari ben forniti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 11 cucchiaio di origano essiccato

condimento al pepe e limone 1Oreo ripieni doppi

sale kosher, diviso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a sodio ridotto 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

funghi a conchiglia*, estremità rifilate 6gamberetti e venati

Senape calda cinese 1Oreo ripieni doppi

pepe, diviso 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

scalogni tritati 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

New York striscia bistecca, grasso tagliato, affettato in diagonale 1/4 in. spessore 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di crescione

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Flora Springs Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.