Bistecca di fianco tagliata sottilmente su rucola con aglio e olio di limone

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare bistecca fianco affettato sottilmente sopra rucola con aglio e olio di limone una prova. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $2.08 per porzione. Una porzione contiene 371 calorie, 19g di proteine, e 32g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Vai al negozio e prendi rucola, bistecca al fianco, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecca al fianco di soia e limone con rucola, Cuocere il libro: rucola, aglio e cipolla verde ripieni Bistecca fianco, e Zucchine a fette sottili per ricette simili.

Istruzione

Preparare un fuoco caldo in una griglia a carbone o preriscaldare una griglia a gas in alto.

Attrezzatura che userete

Grill

Rimuovere la bistecca di fianco dal frigorifero 20 a 30 minuti prima di grigliare e posizionarla su una teglia grande e bordata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Fianco

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

In una piccola ciotola, unire i 2 cucchiai di olio d'oliva e l'aglio. Strofinare la bistecca su entrambi i lati con il composto e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Aglio

Bistecca

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Ciotola

Oliare la griglia della griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Posizionare la bistecca fianco direttamente sul fuoco caldo. Coprire la griglia e scottare la bistecca su un lato, 4 minuti per rare o 6 minuti per medio-rare. Girare, ri-coprire e cuocere per altri 4 minuti, o fino a quando un termometro a lettura istantanea registra 49° per rare o 130 a135 per medium-rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Fianco

Bistecca

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Grill

Trasferire la bistecca su una tavola da intaglio e lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Tagliare la carne attraverso il grano a fette spesse pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grano

Carne

Spargi una quantità uguale di rucola su ogni piatto. Disporre le fette di bistecca sovrapposte sui verdi e versare sopra i succhi accumulati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rucola

Verde

Bistecca

Irrorare 1 cucchiaio di olio d'oliva al limone su ogni porzione di bistecca e cospargere con fleur de sel.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fleur De Sel

Olio D'oliva

Limone

Bistecca

Servire immediatamente.

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Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

petti di pollo al girarrosto 4gamberetti e venati

Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile 4gamberetti e venati

bistecca di fianco 4gamberetti e venati

Fleur de sel 4gamberetti e venati

anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 4gamberetti e venati

1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato 4gamberetti e venati

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Grgich Hills Estate Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 47 dollari.