Bistecca di fianco strofinata con cipolla

La bistecca di fianco strofinata con cipolla dura circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 24 g di proteine, 8 g di grassi e un totale di 182 calorie. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e da 30 pezzi interi serve 6 e costa $ 2,08 per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di bistecca di manzo, spicchio d'aglio, sale e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come portata principale economica. Ti è offerto da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 28%, il che è piuttosto negativo. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Bistecca di fianco strofinata con chipotle, Bistecca di fianco strofinata con ancho e Bistecca di fianco strofinata con spezie.
Istruzione
In una ciotola unire i primi otto ingredienti; spennellare entrambi i lati della bistecca.
Mettere in un grande sacchetto di plastica richiudibile; sigillare il sacchetto e conservare in frigorifero per 3-4 ore o durante la notte.
Metti la bistecca su una griglia. Cuocere 3-4 pollici dal fuoco per 6-8 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro per carne dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben cotto, 170°). Affettare sottilmente lungo la venatura.
Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon sono ottime scelte per la bistecca di fianco. Manzo e vino rosso sono un abbinamento classico. In genere, i tagli più magri di manzo si sposano bene con i rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono sopportare un rosso intenso, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è Iron Horse Wedding Cuvee. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 39 dollari.
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Cuvée nuziale di Iron Horse
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