Bistecca di fianco con salsa cremosa di funghi

Name: Bistecca di fianco con salsa cremosa di funghi
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Senape di Digione; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di fianco, tagliata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto gourmet mix di funghi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida senza grassi; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Salsa Worcestershire

Bistecca di fianco con salsa di funghi cremosa potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.76 per porzione. Una porzione contiene 200 calorie, 25 g di proteine, e 9g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 23 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Una miscela di pepe, senape di digione, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è buono. Provare Bistecca di fianco con salsa di funghi, Bistecca di fianco in salsa di vino ai funghi, e Bistecca di fianco con salsa di funghi Shiitake per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Cospargere uniformemente la bistecca con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Posizionare la bistecca su una teglia da carne rivestita con spray da cucina. Cuocere 6 minuti su ogni lato o fino al grado desiderato di cottura; lasciare riposare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno in padella; cuocere 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi alla padella. Coprire e cuocere 4 minuti o fino a quando i funghi sono teneri, mescolando di tanto in tanto. Mescolare in 1/3 tazza di acqua, senape, Worcestershire, e timo. Coprire e cuocere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal fuoco; mescolare in panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Tagliare la bistecca in diagonale attraverso il grano a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Servire con salsa di funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Senape di Digione 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di fianco, tagliata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

timo fresco tritato 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto gourmet mix di funghi 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, per bordare il bicchiere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni tritati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna acida senza grassi 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)12 cucchiaini di aglio in polvere

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Miranda Lambert County Road Merlot Vino con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.