Bistecca di fianco con gusto di melone

Name: Bistecca di fianco con gusto di melone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso melone, sbucciato, seminato e tagliato a dadini; 1 kg bistecche di fianco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile menta fresca, tritata; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Prezzemolo italiano tritato; 1 ( melanzane) cipolla rossa tagliata a dadini; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani aceto balsamico (o sidro) bianco

Bistecca di fianco con gusto di melone è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Per $3.7 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 301 calorie, 38g di proteine, e 12g di grasso ogni. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Se hai pepe, menta, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 84%, questo piatto è eccezionale. Ricette simili includono Bistecca di fianco con gusto di melone, Bistecca di fianco con cetriolo-Pepperoncini Gusto, e Bistecca di fianco con cetriolo-Pepperoncini Gusto.

Istruzione

Mescolare il melone, la cipolla, il prezzemolo, la menta, l'aceto e l'olio in una ciotola. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cantalupo

Prezzemolo

Aceto

Cipolla

Menta

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Riscaldare una griglia, una padella o una padella grande a fuoco alto. Condire le bistecche di fianco su entrambi i lati con sale e pepe. Cuocere da 5 a 8 minuti su ciascun lato per medie rare, da 8 a 10 minuti per lato per medie e da 10 a 12 minuti per lato per ben fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Bistecca Di Fianco

Attrezzatura che userete

Griglia

Padella

Grill

Togliere dal fuoco e lasciare riposare su un tagliere pulito per 5-7 minuti.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Tagliare la bistecca in diagonale a fette spesse 1/8 di pollice e trasferirla su un piatto. Spoon metà del gusto in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Assaporare

Bistecca

Servire rimanente gusto sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Assaporare

Auto

Vedi l'analisi dei dati nutrizionali di questa ricetta "

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1cucchiaio. aceto di vino rosso

melone, sbucciato, seminato e tagliato a dadini 1kg

bistecche di fianco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

menta fresca, tritata 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Prezzemolo italiano tritato 1( melanzane)

cipolla rossa tagliata a dadini 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

aceto balsamico (o sidro) bianco

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Vino. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 99 dollari a bottiglia.