Bistecca di fianco con funghi

Name: Bistecca di fianco con funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi erba cipollina liofilizzata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi maggiorana essiccata; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di fianco magra; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di soia a basso contenuto di sodio; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi affettati; 1 Oreo ripieni doppi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco

Bistecca di fianco con funghi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 197 calorie, 28 g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $4.36 per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai funghi, maggiorana, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecca alla griglia con funghi, Bistecca di fianco marinata di soia dolce con funghi, e Bistecca di fianco con funghi arrostiti e cipolle per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il grasso dalla bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Unire la salsa di soia e i successivi 4 ingredienti in un grande sacchetto di plastica con cerniera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Aggiungere bistecca; sacchetto di tenuta, e agitare fino a quando bistecca è ben rivestito. Marinare in frigorifero 8 ore, girando sacchetto di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Rosso Grosso

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Rimuovere la bistecca dalla marinata, riservando la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tagliare la bistecca in diagonale attraverso il grano in strisce spesse 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la bistecca; cuocere 5-6 minuti o fino a doratura su tutti i lati, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Togliere la bistecca dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolare e asciugare con carta assorbente. Pulire i gocciolamenti dalla padella con un tovagliolo di carta.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rivestire la padella con spray da cucina; posizionare a fuoco medio-alto fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi; soffriggere 3 minuti. Mescolare in marinata riservata e prezzemolo. Coprire, ridurre il calore a medio e cuocere 5 minuti. Riportare la bistecca in padella; cuocere fino a quando completamente riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

carbo valutazione: 4

Attrezzatura

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

erba cipollina liofilizzata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

maggiorana essiccata 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di fianco magra 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di soia a basso contenuto di sodio 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi affettati 1Oreo ripieni doppi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Matanzas Creek Alexander Valley Merlot con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.