Bistecca di fianco con aglio e zenzero

Name: Bistecca di fianco con aglio e zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi; 2 kg bistecche di fianco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zenzero fresco sbucciato tritato grossolanamente; 1 testa aglio tritato grossolanamente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 10 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 10 gamberetti e venati Pomodori stufati con zenzero; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani timo tritato grossolanamente

Bistecca di fianco con aglio e zenzero è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione contiene 359 calorie, 40g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta serve 10. Per $3.59 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di salsa di soia, timo, zenzero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecca di fianco allo zenzero, Bistecca al fianco di zenzero e soia, e Bistecca al fianco marinata di soia allo zenzero per ricette simili.

Istruzione

In una grande teglia di vetro o ceramica, unire la salsa di soia con l'olio d'oliva, l'aglio, lo zenzero, il timo, la salsa piccante e l'alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Aggiungere le bistecche di fianco e girarle nella marinata per rivestire, quindi coprire la teglia e conservare in frigorifero le bistecche per almeno 2 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Fianco

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Trasferire le bistecche in un piatto. Scartare la marinata dalla teglia; raschiare la marinata dalle bistecche. Condirli con sale e pepe. Impostare le bistecche su una teglia e cuocere a circa 6 pollici dal fuoco per 4 a 5 minuti per lato per medie rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Lasciare riposare le bistecche a temperatura ambiente per 5-10 minuti. Tagliare sottilmente le bistecche e servire con pomodori stufati con zenzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Stufati

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Ingrediente

Serving:

l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi 2kg

bistecche di fianco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zenzero fresco sbucciato tritato grossolanamente 1testa

aglio tritato grossolanamente 2Barretta di caramello Heath in pezzi

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 10gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 10gamberetti e venati

Pomodori stufati con zenzero 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

timo tritato grossolanamente

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Miranda Lambert County Road Merlot Vino. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 28 dollari a bottiglia.