Bistecca di fianco arrosto con olio d'oliva-Herb Rub

Bistecca di fianco arrosto con olio d'oliva-Herb Rub
Se avete intorno 45 minuti per trascorrere in cucina, arrosto bistecca fianco con olio d'oliva-Herb Rub potrebbe essere una spettacolare senza glutine, senza latticini, e primal ricetta da provare. Una porzione contiene 178 calorie, 25 g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $2.25 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Se hai pepe, timo, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mandorle al limone con ripieno di cagliata al limone come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Funziona bene come un corso principale a prezzi ragionevoli. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 60%. Ricette simili sono Bistecca di fianco ripiena di olive, Chipotle-Bistecca di fianco alle erbe, e Bistecca di fianco alle erbe del sud-ovest.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 40
Attrezzatura che userete
FornoForno
2
Unire i primi 6 ingredienti in una piccola ciotola; mettere da parte.
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
3
Cospargere di sale e pepe sulla bistecca.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
BisteccaBistecca
4
Riscaldare una grande padella da forno a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
5
Aggiungere la bistecca alla padella; cuocere 1 minuto su ogni lato o fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BisteccaBistecca
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
6
Aggiungere vino e brodo; cuocere 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BrodoBrodo
VinoVino
7
Stendere la miscela di erbe sulla bistecca; mettere la padella in forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
DiffusioneDiffusione
BisteccaBistecca
Attrezzatura che userete
FornoForno
PadellaPadella
8
Cuocere a 400 per 10 minuti o fino al grado desiderato di cottura.
Attrezzatura che userete
FornoForno
9
Lasciate riposare 10 minuti prima di tagliare la bistecca in diagonale attraverso il grano a fette sottili.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GranoGrano
BisteccaBistecca
10
Servire con salsa di padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SalsaSalsa
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
11
Guarnire con rametti di timo fresco, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Timo FrescoTimo Fresco
12
Per servire due, utilizzare due bistecche di filetto di manzo (quattro once) invece di bistecca di fianco, ridurre le erbe a 1/2 cucchiaino ciascuna e omettere il brodo. Finire il filetto in forno per due minuti invece di
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetto Di ManzoFiletto Di Manzo
Bistecca Di FiancoBistecca Di Fianco
BrodoBrodo
ErbaErba
Attrezzatura che userete
FornoForno

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Miranda Lambert County Road Merlot Vino. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.
Miranda Lambert County Road Merlot Vino
Miranda Lambert County Road Merlot Vino
Il nostro spirito più robusto è pieno di sapore fruttato e colore potente ma liscio nella consistenza e nella consegna. Con la sua essenza di bacche mature l'aroma si protrae fino a quando il finale esplosivo. Questo Merlot secco e vellutato è dotato del giusto equilibrio di potenza e finezza che lo rendono un ottimo compagno di bistecca e pasta con salsa rossa corposa e cioccolato fondente.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute22
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