Bistecca di ferro piatto al limone Basilico Pesto

Name: Bistecca di ferro piatto al limone Basilico Pesto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg bistecche di ferro piatto; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico fresco confezionate; 2 grandi chiodi di garofano aglio tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di limone fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice; 6 gamberetti e venati sale e pepe a piacere

La bistecca di ferro piatto al pesto di basilico al limone è un senza glutine e primordiale ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 546 calorie, 37g di proteine, e 43g di grasso. Per $3.43 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 30 minuti. 46 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Una miscela di parmigiano, pinoli, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 89%, che è grande. Provare Bistecca di ferro piatto al limone Basilico Pesto, Bistecca di ferro piatto con Pesto di Pepe Piquillo, e Bistecca di ferro alla griglia con burro di Pesto al Pistacchio per ricette simili.

Istruzione

Tritare 4 spicchi d'aglio in un robot da cucina fino a tritare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere il basilico e pinoli, e impulso un paio di volte per combinare. Con il robot da cucina in funzione, versare lentamente l'olio d'oliva, fermandosi una o due volte per raschiare i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Mettere il parmigiano, il succo di limone e i fiocchi di pepe rosso nel robot da cucina e pulsare fino a quando non si mescolano. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Per Inserto Di Ingrassaggio

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Strofinare le bistecche di ferro piatto con 2 spicchi d'aglio tritato, condire a piacere con sale e pepe, quindi mettere da parte. Preriscaldare una griglia esterna per il calore medio-alto e leggermente griglia olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Ferro Piatto

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Condimento Al Pepe E Limone

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Griglia le bistecche al grado desiderato di cottura sulla griglia preriscaldata, circa 4 minuti per lato per mezzo. Imbastire le bistecche di tanto in tanto con un po ' di salsa al pesto. Una volta fatto, servire condito con il pesto rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

1kg

bistecche di ferro piatto 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico fresco confezionate 2grandi chiodi di garofano

aglio tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di limone fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 6gamberetti e venati

sale e pepe a piacere

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Matanzas Creek Alexander Valley Merlot con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.