Bistecca di ferro alla griglia con Chimichurri e patate Fingerling

Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare alla griglia bistecca di ferro piatto con Chimichurri e patate Fingerling una prova. Una porzione contiene 650 calorie, 35g di proteine, e 49g di grasso. Per $3.81 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 24 direbbero che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina sudamericana. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi i fiocchi di pepe, extra virgin olio d'oliva, sale grosso e pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale grosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Bistecca di ferro alla griglia con salsa Chimichurri, Bistecca di ferro alla griglia con salsa Chimichurri, e Bistecca di ferro alla griglia con salsa Chimichurri.

Istruzione

Mescolare tutti gli ingredienti della salsa chimichurri insieme in una ciotola media non reattiva e metterla da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chimichurri

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere le patate fingerling pulite in una pentola capiente. Riempi la pentola con abbastanza acqua per coprire le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolini Dolci, Per Servire

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il sale e portare l'acqua a ebollizione. Lasciare che le patate continuino la cottura per 10 minuti, scolare e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Riscaldare il creatore panini a fuoco alto.Mentre le patate stanno cuocendo, asciugare la bistecca con carta assorbente e condire entrambi i lati generosamente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Panini Press

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Posizionare la bistecca sulla griglia e chiudere il coperchio. Grigliare la bistecca fino a cottura desiderata, 137 ° F per medie rare (9 a 11 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Lasciare riposare la bistecca su un tagliere pulito per 10 minuti prima di affettare. Raschiare con cura eventuali pezzi di bistecca residui con un raschietto grill. Tenere la panini premere su.Dimezzare le patate cotte nel senso della lunghezza e condirle con l'olio d'oliva in una ciotola media.Disporre le patate sulla pressa panini, tagliare il lato verso il basso. Chiudere il coperchio in modo che la piastra superiore tocchi le patate senza premerle. Grigliare le patate fino a quando appaiono segni di griglia scura, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Tagliere

Panini Press

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Servire la bistecca e le patate con la salsa chimichurri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chimichurri

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Grasso Di Maiale

Panini Press

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Fiocchi Di Verdure

Tagliere

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)12 cucchiaini di aglio in polvere

sale grosso 4gamberetti e venati

Sale grosso e pepe nero 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di zucchero bianco 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate fingerling (circa 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

piatto di ferro (o lama superiore) bistecca 4

spicchi d'aglio, tritati 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone appena spremuto 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 12 cucchiaini di aglio in polvere

origano secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco italiano confezionato, tritato finemente 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Provenienza Vigneti Napa Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 34 dollari a bottiglia.