Bistecca di ferro alla griglia con Chimichurri e patate Fingerling

Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare alla griglia bistecca di ferro piatto con Chimichurri e patate Fingerling una prova. Una porzione contiene 650 calorie, 35g di proteine, e 49g di grasso. Per $3.81 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 24 direbbero che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina sudamericana. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi i fiocchi di pepe, extra virgin olio d'oliva, sale grosso e pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale grosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Bistecca di ferro alla griglia con salsa Chimichurri, Bistecca di ferro alla griglia con salsa Chimichurri, e Bistecca di ferro alla griglia con salsa Chimichurri.

Istruzione

Mescolare tutti gli ingredienti della salsa chimichurri insieme in una ciotola media non reattiva e metterla da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chimichurri

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Mettere le patate fingerling pulite in una pentola capiente. Riempi la pentola con abbastanza acqua per coprire le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolini Dolci, Per Servire

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il sale e portare l'acqua a ebollizione. Lasciare che le patate continuino la cottura per 10 minuti, scolare e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Riscaldare il creatore panini a fuoco alto.Mentre le patate stanno cuocendo, asciugare la bistecca con carta assorbente e condire entrambi i lati generosamente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Panini Press

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Posizionare la bistecca sulla griglia e chiudere il coperchio. Grigliare la bistecca fino a cottura desiderata, 137 ° F per medie rare (9 a 11 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Lasciare riposare la bistecca su un tagliere pulito per 10 minuti prima di affettare. Raschiare con cura eventuali pezzi di bistecca residui con un raschietto grill. Tenere la panini premere su.Dimezzare le patate cotte nel senso della lunghezza e condirle con l'olio d'oliva in una ciotola media.Disporre le patate sulla pressa panini, tagliare il lato verso il basso. Chiudere il coperchio in modo che la piastra superiore tocchi le patate senza premerle. Grigliare le patate fino a quando appaiono segni di griglia scura, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Tagliere

Panini Press

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Vinaigrette All'agresto

Servire la bistecca e le patate con la salsa chimichurri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chimichurri

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura

Vinaigrette All'agresto

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Panini Press

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Tagliere

Ingrediente

Serving:

0cp. verdura (ad esempio spinaci)

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)1cp. parmigiano grattugiato

sale grosso 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale grosso e pepe nero 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Yukon 340peperoncino habanero

patate fingerling (circa 680peperoncino habanero

piatto di ferro (o lama superiore) bistecca 4

spicchi d'aglio, tritati 1cp. parmigiano grattugiato

succo di limone appena spremuto 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 1cp. parmigiano grattugiato

origano secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco italiano confezionato, tritato finemente 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 1cp. parmigiano grattugiato

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Provenienza Vigneti Napa Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 34 dollari a bottiglia.