Bistecca di cowboy di Jan con gusto di pomodoro

Bistecca Cowboy di Jan con gusto pomodoro potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 2. Per $5.21 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 956 calorie, 28 g di proteine, e 85g di grasso per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli le foglie di prezzemolo, l'olio d'oliva, la bistecca agli occhi e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Costata scottata con salsa di pomodoro e cappero, Bistecca alla griglia con salsa di pomodoro e scalogno, e Bistecca al fianco con salsa di mais e pomodoro e pane all'aglio alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Mescolare gli ingredienti per il mix di spezie insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Rimuovere la bistecca dalla refrigerazione 1 ora prima della cottura per consentire bistecca a venire a temperatura ambiente. Strofinare la bistecca con 1 cucchiaio di olio d'oliva, quindi strofinare il mix di spezie sulla bistecca. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Rimuovere i gambi dai pomodori e tagliare quelli più grandi a metà. In una ciotola, unire i pomodori, jalapeno, scalogno, aceto balsamico, olio d'oliva, prezzemolo, coriandolo e sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Bistecche Di Manzo

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

In una grande padella di ghisa o padella soffriggere, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva. Quando si fuma caldo scottare la bistecca su tutti i lati e mettere nel forno preriscaldato. Lasciare arrostire la bistecca fino a quando la sua temperatura interna è compresa tra 100 e 105 gradi F su un termometro per carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Toglierlo dal forno e posizionare la bistecca su un rack di raffreddamento. Lasciare riposare la bistecca sul rack per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Rimuovere la bistecca su un tagliere e tagliare 4 o 5 fette dall'occhio della bistecca, lasciando un po ' di carne sull'osso. Spoon il gusto di pomodoro sopra la parte superiore della bistecca dove l'osso incontra le fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Tagliere

Questo piatto è ottimo con vino rosso medio-pesante o con una birra medio-intensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Libbre Di Costolette Disossate

Confezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata Calda

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Tagliere

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)2Crosta: briciole di cracker Graham

sale marino grosso 1cp. parmigiano grattugiato

foglie di coriandolo fresche tritate 1cp. parmigiano grattugiato

foglie di prezzemolo fresco tritato 1Oreo ripieni doppi

chicchi di caffè macinati grossolanamente 1Oreo ripieni doppi

semi di coriandolo macinati grossolanamente 1

jalapeno, seminato e finemente tagliato a dadini 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio d'oliva, diviso 1

bone-in rib-eye bistecca (circa 36 once), francese 2gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

scalogni tagliati a dadini 2pinta

pomodori assortiti (pomodori pera, pomodorini)1Oreo ripieni doppi

grani di pepe nero macinati grossolanamente

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot della provincia di Peju con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 38 dollari a bottiglia.