Bistecca con Salsa di olive

Name: Bistecca con Salsa di olive
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 3 spicchio aglio tritato; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale kosher e pepe macinato fresco; 3 limoni dimezzati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive verdi spagnole denocciolate, tritate grossolanamente; 4 peperoni di banana o cubanelle, dimezzati per il lungo e seminati; 4 rametto rosmarino, foglie spogliate; 2 mazzo scalogno; 680 peperoncino habanero bistecca di agnello disossata o bistecca di gonna

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Bistecca con salsa di olive potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Una porzione contiene 415 calorie, 39g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $5.14 per porzione. 3 persone hanno trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Una miscela di bistecca di gonna, aglio, sale e pepe kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 84%, questo piatto è eccezionale. Ricette simili includono Salsa di carciofi Olive, Salsa di pomodoro d'oliva, e Bistecca con Pesto di Oliva piccante.

Istruzione

Preriscaldare una griglia ad alta.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Unire l'olio d'oliva, l'aglio e il rosmarino in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Aggiungere l'agnello, girare a cappotto e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Mescolare il prezzemolo e le olive in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Pastella Di Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Spremere il succo di 1 limone in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere la buccia di peperoni-side verso il basso sulla griglia; cuocere fino a quando vesciche, spazzolatura con il succo di limone e condire con sale, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire su un piatto.

Nel frattempo, grigliare i restanti 2 limoni tagliati verso il basso fino a carbonizzare, circa 5 minuti; mettere da parte. Grigliare gli scalogni, girando, finché sono teneri, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire su un tagliere e tritare grossolanamente, quindi aggiungere al composto di olive e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Pastella Di Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

Tagliere

Grigliare l'agnello fino a quando segnato, circa 4 minuti per lato per medie rare. (Un termometro inserito nella parte più spessa dovrebbe registrare 140 gradi F.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire su un tagliere e lasciare riposare, 5 minuti. Tagliare contro il grano, aggiungere al piatto e in alto con la miscela di scalogno e oliva. Spremere i limoni grigliati in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Pastella Di Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

Tagliere

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ciliegie Candite Aggiuntive

Tagliere

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 3spicchio

aglio tritato 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale kosher e pepe macinato fresco 3

limoni dimezzati 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive verdi spagnole denocciolate, tritate grossolanamente 4

peperoni di banana o cubanelle, dimezzati per il lungo e seminati 4rametto

rosmarino, foglie spogliate 2mazzo

scalogno 680peperoncino habanero

bistecca di agnello disossata o bistecca di gonna

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Miranda Lambert County Road Merlot Vino. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 28 dollari a bottiglia.